Продажбите на сладкиши, сладки лакомства по време на обяд и дори малките целувки в кутиите за обяд са навън в някои училищни райони, тъй като училищата все повече се стремят да ограничат или забранят сладкишите в училищата. Успешни ли са тези политики, които се стремят да решат проблема със затлъстяването на нацията? Или са напълно извън целта?
Докато училището излезе за лятото, училищният квартал Сейнт Пол, Минесота, ще забрани напълно сладките в училищата си. Това означава, че няма малки парченца шоколад с обяд, няма специални бисквити като лека закуска и определено няма разпродажби за печене. Според StarTribune.com, Жан Роней - областният директор по хранителни услуги - каза, че учители, ученици и на всички родители е казано, че „сладки, лепкави, натоварени с мазнини [и] солени лакомства“ не се допускат в училище.
Този ход е в отговор на новината, че Свети Павел е на 11 % над средното за страната за затлъстяване, като 40 % от четвъртокласниците се смятат за затлъстели. Правилото всъщност не е ново, но стриктното му спазване е.
Ще работи ли?
Училищата в Сейнт Пол не са първите, които забраняват сладкишите, въпреки че са първият район, който прави това в Минесота. Други училища, включително основно училище във Фрамингъм, Масачузетс, са забранили сладки лакомства за чествания на рожден ден. Също така някои училища се фокусират върху подобряване на храненето на училищните обеди, ала Джейми Оливър.
Но колко ефективни са забраните? Според проучване на шведски университет, те могат да бъдат ефективни. Проучването на Karolinska Institutet в Швеция, чиито резултати са публикувани в Science Daily през 2007 г. показа, че след четири години е имало спад от шест процента в броя на децата със затлъстяване между 6 и 10 години в училища със забрани. Според проучването училищата без никакви ограничения са отбелязали три процента увеличение на затлъстяването.
Притеснения
Все пак някои родители в цялата страна казват, че имат притеснения относно това как забраните могат да повлияят на децата. Вики Смит, дъщеря на зъболекар, който ограничава сладкото, когато беше млада, казва, че поставянето на табута върху сладкиши може да има отрицателни последици. „Това води до скрити сладкиши и бунт. Ако това е голям проблем, може би направете ограничена сума за всеки човек “, казва Смит.
Други родители казват, че подобни забрани водят нещата твърде далеч. В началното училище на дъщерята на Елизабет Джонсън Уилард на учениците е позволено да носят вода за пиене само по обяд. Те обаче могат да закупят мляко или сок в кафенето на училището. „Разбирам какво искат да направят, но изглежда малко крайно. Това не е само забрана на сода, кафе и „плодови напитки“ като Kool-aid, но дори включва забрана на 100% сок и мляко “, казва Уилард.
Прочетете повече за здравословните училищни обеди
- Президентът Обама подписа Закона за храненето на децата
- Съвети за здравословен училищен обяд
- Преобразуването на обяд в училище надхвърля Джейми Оливър
