Салата от мента от боровинки - SheKnows

Разпръснати с антиоксиданти, особено с витамин С, боровинките могат лесно да се хвърлят върху зелени салати или могат да бъдат звездата на хранителната плодова салата, пълна с хранителни вещества. Това здравословно веган рецептата е вкусна като веган закуска гарнитура или естествено сладка веганска закуска.
Разпръснати с антиоксиданти, особено с витамин С, боровинките могат лесно да се хвърлят върху зелени салати или могат да бъдат звездата на хранителната плодова салата, пълна с хранителни вещества. Тази здравословна веганска рецепта е вкусна като веганска закуска гарнитура или естествено сладка веганска закуска.

Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен

Салата от мента с боровинки

Обслужва 4

Съставки:

T
• 2 чаши пресни боровинки (или замразени, размразени, отцедени)

T

• 1 голям узрял, но твърд банан, обелен, нарязан

T

• 2 чаени лъжички ситно настъргана кора от лайм

T

• Сок от 1 лайм

T

• 2 супени лъжици смляна прясна мента

Упътвания:

T
1. Комбинирайте всички съставки в купа и разбъркайте внимателно.

T

2. Сервирайте веднага или съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилник за до 2 дни.

Бележка на готвача: Тази салата е най -добре да се яде веднага след като е направена; горските плодове ще омекнат и бананите ще станат кашави колкото по -дълго стои.

По -веган рецепти за салата!