Небрежните сандвичи с джо са уникално американско ястие, но може просто да харесат нещо: тези обилни, вкусни сандвичи са изпълнени с аромат и са пълни като основното ястие! Това е идеалното ястие за сервиране на случайно парти или среща по всяко време на годината. Ако желаете да следвате американските примери, нека това е вкусно рецепта ръководят пътя ...
Готвене за тълпа
Ако сте домакин на случайно събиране за голяма тълпа от хора, идеално е, ако можете да поддържате храната проста - и какво би могло да бъде по -просто и по -малко придирчиво с пълнените сандвичи? Тази рецепта е предназначена за 50 души, но съставките могат да бъдат нарязани наполовина, ако сте домакин на по-интимна тълпа от 20-25.
Небрежни джобове за 50 гости
Съставки:
- 5 кг постно телешко месо
- 4 големи бели лука, нарязани
- 3 големи зелени чушки, нарязани
- 3/4 чаша кафява захар
- 1/2 чаша пикантна кафява горчица
- 2 чаши доматен сос
- 1 консерва доматен сос
- 3 чаши вода
- 1/2 чаша бял оцет
- 1/2 чаша сос Уорчестър
- 50 кифлички за хамбургер
Метод:
- Разделете говеждото, лука и черния пипер на трети.
- В голяма холандска фурна поставете една порция говеждо месо, лук и чушки.
- Гответе, докато месото покафенее, и след това извадете с решетъчна лъжица. Повторете с останалите партиди говеждо месо.
- Прехвърлете цялото говеждо месо в голяма печене и добавете останалите съставки. Разбъркайте добре.
- Покрийте печенето и оставете да къкри на слаб огън в продължение на четири часа, като добавите още вода, ако е необходимо.
- Сервирайте на кифлички с хамбургер, с много салфетки в режим на готовност!
Десерт за тълпа
Може би сте нахранили гостите си с вкусна храна, но какво ще кажете за десерта ?!
Най -простото и вкусно лакомство за хранене на тълпата са бисквитките, тъй като те са лесни за приготвяне, лесни за разпространение и няма да ви държат прикован към кухненската пейка през целия ден. Всъщност изобщо не е нужно да печете: просто посетете пекарната на пътеката на местния супермаркет и изберете разнообразие от различни видове бисквитки. Обикновено можете да ги купите от дузината, така че се запасете. Отчитайте поне 2-3 бисквитки на гост, тъй като винаги си струва да имате повече, отколкото по-малко.
Почистване след тълпа
Почистването трябва да е лесно, ако имате няколко големи кофа за боклук, видимо поставени на няколко места в дома и задния ви двор. Хората са склонни да изхвърлят собствените си боклуци, ако видят кошче, затова се опитайте да ги поставите в зони с голям трафик, но без да ги правите твърде видими.
Готвене за тълпа
Свързани статии
Запознайте се със съседите си: Планиране на потъване
Офис коледни партита прави и не прави
Идеи за зимни коктейли
