Добавете малко пицария към рецептата си за горещ шоколад с чили, лавандула или мента - SheKnows

Точно когато мислите, че горещият шоколад не може да стане по -добър, светът ви се променя завинаги. Подгответе се за горещ шоколад от лавандула, чили и мента - най -добрият начин да се преборите със студения студ тази зима.

Свързана история. 95% от коалите са изчезнали - ето как да помогнете на животните, засегнати от австралийските горски пожари

Зимата може да бъде брутална, но може да бъде и причината да изпиете теглото си в кремав домашен горещ шоколад. Използвайте истински шоколад и какао и украсете зимната си напитка с лавандула, чили или мента. След това го изпийте свит на дивана си или го споделете с приятели и се поклонете смирено, докато ви дават овации.

Горещ шоколад с лавандула, чили и мента

Обслужва 4-6

Време за подготовка: 5 минути | Време за готвене: 40 минути
Общо време: 45 минути

Съставки:

• 3 чаши пълномаслено мляко
• 2 чаени лъжички лавандулови пъпки/чили/листа от прясна мента
• 1 чаша крем
• 150 грама тъмен шоколад
• 150 грама млечен шоколад
• 2 супени лъжици неподсладено какао на прах

Упътвания:

1. Изсипете млякото в малка тенджера и го поставете на средно силен огън.
2. След като млякото се затопли, намалете котлона и добавете лавандула/лют пипер/мента, като бъркате непрекъснато.
3. Веднага след като сместа започне да кипи, изключете котлона и го оставете да се охлади за 10-15 минути (или докато не сте доволни от интензивността на аромата).
4. Изсипете млякото през сито, за да прецедите лавандулата/чилито/ментата. Изсипете го обратно в тенджерата, намалете котлона и добавете сметаната, шоколада и какаото на прах.
5. Разбийте или разбъркайте, докато всичко се смеси напълно и го оставете на котлона, като разбърквате, докато сместа се сгъсти малко.
6. Свалете го от котлона, сложете го в чашите или чашите. Украсете горещия шоколад с лавандула, чили или листа от прясна мента, ако желаете, и сервирайте.

Загрейте млякото, но внимавайте да не заври

Добавете аромата и го оставете да проникне в млякото - не се страхувайте да го потопите и смесите. Вкусвайте го от време на време, докато ароматът е толкова интензивен, колкото искате.

Добавете сметаната и шоколада и разбъркайте, докато се разтвори напълно.

Продължавайте, докато се сгъсти

Свалете го от котлона, изсипете го в чаши или чаши, гарнирайте и пийте!

Още рецепти за зимни напитки

Горещият шоколад с бисквитки и сметана е отдавна изгубеният братовчед на вашия сладолед
Картофено лате с настъргани меденки е любимо зимата само за възрастни
Преместете се върху подправка за тиква - тук идва кестеновото пралине лате