Есента може да е скоро, но имаме малко печене на скара времето остава - и по -добре вярвайте, че ще се възползваме максимално от него. Пекохме всичко от нашето зеленчуци да се нашите коктейли това лято, но най -доброто (и най -лесното) ястие за приготвяне на скара е пицата. Тази рецепта за пица на скара е напълно персонализирана и играе с различни гарнитури и аромат комбинации е едновременно забавен експеримент за деца и чудесен начин да се използват остатъците от пазара на вашия фермер теглене Избрах да приготвя пица, вдъхновена от Caprese, защото имам босилек, който просто няма да спре да расте и любовта ми към доматите е вечна, но лесно можете да ощипвате тази рецепта и допълнете пицата си с нещо фантастично като карамелизиран лук, козе сирене и прошуто или го направете супер просто и се придържайте към класическо сирене и пеперони.
Първо, ето какво ви трябва, за да започнете. Препоръчвам да подготвите всичките си съставки преди да започнете да печете на скара, защото след като тестото е на скара, няма да имате много време да приготвите гарнитурата си.
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и ние предлагаме само продукти, които смятаме, че ще ви харесат толкова, колкото и ние. Моля, обърнете внимание, че ако закупите нещо, като кликнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
Рецепта за пица на скара на Kenzie
Съставки:
- Тесто за пица, закупено в магазина
- Сос за пица
- Настъргано сирене моцарела
- Чери домати
- Пресен босилек
Упътвания:
- Оставете тестото да достигне стайна температура, за да се оформя по -лесно. Поръсете ръцете си с брашно и оформете тестото в правоъгълник върху лист за печене. Опитайте се да осигурите еднаква дебелина на тестото, така че да се готви равномерно.
- Загрейте скара до приблизително 450 градуса. Внимателно отлепете тестото за пица от листа за печене и го поставете директно върху скарата. Ще загуби част от формата си, но това е добре. Той добавя към селския вид на това ястие.
- Затворете капака на скара за 3-4 минути.
- Отворете скарата и използвайте метална шпатула (пластмасата ще се стопи!), За да повдигнете леко краищата на кората. Ако лесно се отделят от скарата и в центъра се образуват мехурчета, кората е готова за обръщане. В противен случай затворете скарата и я оставете да се готви, докато кората започне да мехури и лесно да се вдигне от скарата.
- След като е готова за обръщане, използвайте металната си шпатула, за да обърнете кората и да намалите огъня до минимум.
- Добавете вашия сос и гарнитури.
- Затворете капака и печете на скара, докато коричката се свари и сиренето ви се разтопи. Тъй като сте намалили топлината до ниско, това може да отнеме 5-10 минути.
- Когато пицата ви е готова, прехвърлете я обратно в тавата за печене, оставете я да се охлади леко, нарязайте с нож за пица или нож и се насладете!
Пазарувайте историята
Алуминиев тиган
Cuisinart скара
Метална шпатула
