Актуализирано ноември 27, 2018 г., в 15 ч. ET: The Центрове за контрол и превенция на заболяванията вярват, че са посочили източника на скорошен E. огнище на коли. Според а безопасност на храните бдителна, ромска маруля от централните и северните крайбрежни райони в Калифорния е (и е била) отговорна за замърсяването, от което боледуват 43 души в 12 щата. Докато романската салата от други области - включително Флорида, Мексико и Аризона - сега се счита за безопасна, трикът е да се идентифицира нейният произход. „Ако ромската салата не е обозначена с регион за отглеждане на реколтата, не я купувайте, сервирайте, продавайте или яжте“, казва CDC в предупреждението за безопасност.
Оригинална история, публикувана на ноември 21, 2018: Само дни преди най -големия хранителен празник в годината, Центрове за контрол и превенция на заболяванията пусна предупреждение за безопасност, предупреждаващо потребителите да избягват романова салата, тъй като продуктът може да е свързан с скорошна E. огнище на коли.
Повече ▼: Ето всички храни, които се споменават в момента - включително Турция
„Потребителите, които имат всякакъв вид ромска маруля в дома си, не трябва да я ядат и трябва да я изхвърлят, дори ако част от нея е била изядена и никой не се е разболял“, каза CDC.
Предупреждението продължава: „Този съвет включва всички видове или употреби на ромска салата, като цели глави ром, сърца на ромен и торбички и кутии от предварително нарязани марули и смеси от салати, които съдържат ромен, включително бебе ромен, пролетен микс и Цезар салата. "
Ресторантите и търговците на дребно също бяха посъветвани да не сервират или продават продукта, поне до по -нататъшно известие.
Широчината на предупреждението е тревожна - и необичайна. Повечето известия и/или изтегляния за безопасност на храните са свързани с конкретни компании или доставчици. Това известие обаче отразява несигурността относно произхода на замърсяването, от което боледуват 32 души в цялата страна.
Добрата новина е, че въпреки че 13 души са били хоспитализирани (един с бъбречна недостатъчност), не са докладвани смъртни случаи.
Симптоми на Е. coli инфекцията обикновено се появява три до четири дни след консумация на замърсител, въпреки че те могат да се проявят още два дни или до осем дни след поглъщането. Повечето пациенти изпитват болезнени стомашни спазми, кървава диария, гадене и/или повръщане; обаче според Клиника Майо, някои щамове на E. coli може да причини потенциално фатално състояние, наречено синдром на хемолитична уремия, което може да доведе до разрушаване на тромбоцитите в кръвта, нисък брой на червените кръвни клетки и бъбречна недостатъчност.
Повече ▼:Проверете вашия хладилник: Повече от 200 милиона яйца са призовани
Ако получите някакви симптоми на Е. coli, трябва незабавно да се свържете с Вашия лекар или доставчик на здравни грижи.
