Какво би могло да бъде по -добро от гъвкаво сирене на скара направо от тигана, питате? Отговорът - усъвършенствано сирене на скара, приготвено с хрупкав хляб от пумперник, купчини говеждо месо и планини топено сирене, идеално за празничен празник на Деня на Свети Патрик.
Няма нищо, което да обичам повече от това да седя и яде гигантско сирене на скара. Всъщност винаги, когато имам остатъци от месо, винаги намирам начин да му се насладя на сирене на скара. Ето защо знаех, че трябва да направя сирене на скара с останалото си говеждо месо. Този сандвич е перфектната комбинация от солено говеждо месо, остър ирландски чедър, домашно приготвен руски дресинг и хрупкав хляб от пумперникел. Ще отидете обичам този сандвич.
Рецепта за сирене на скара с говеждо месо
Добив 2
Съставки:
- 4 филии хляб пумперникел
- Руски дресинг (следва рецептата)
- 4 резена ирландско сирене чедър
- 6 филийки говеждо месо
- 2 супени лъжици несолено масло
Упътвания:
- Поставете хляба и започнете да изграждате своя сандвич.
- Нанесете тънък слой руски дресинг върху всички филии хляб.
- Поставете 2 филии хляб в следния ред: 1 филийка сирене, 3 филийки говеждо месо и 1 филийка сирене.
- Отгоре залейте всеки сандвич с останалата филия хляб, с руски дресинг надолу.
- В голям тиган разтопете маслото на среден огън.
- След като маслото се разтопи, добавете сандвичите в тигана и гответе, докато дъното стане хрупкаво и сиренето започне да се топи. Обърнете сандвичите и гответе, докато другите страни станат хрупкави и цялото сирене се разтопи.
- Сервирайте готовите сандвичи с допълнителен руски дресинг за потапяне.
Рецепта за домашен руски дресинг
Добив 3/4 чаша
Съставки:
- 1/2 чаша майонеза
- 2 супени лъжици кетчуп
- 2 супени лъжици сладък вкус
- 1 супена лъжица настърган сладък лук
Упътвания:
- В малка купа смесете всички съставки и оставете да престои в хладилник до готовност за употреба.
Още рецепти за говеждо месо
Зелено руло от телешко месо
Салата от говеждо месо
Запеканка от зеле и говеждо месо
Актуализирано от Бетани Рамос на 26.02.16 г.
