Миризмата на домашно приготвена гранола, разнасяща се из цялата кухня, е трудно да се победи, особено в хладния есенен ден. Гранола е вкусна закуска и лека закуска - или дори топинг за десерт! Следното рецепти за гранола са лесни за приготвяне, питателни и пълни с вкус.
Рецепта за подправка с канелена гранола
Хранене: Канелата се свързва с подпомагането на регулирането на нивата на кръвната захар. Овесът също съдържа разтворими фибри, които могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола.
Сервира 6-8 (1/2 чаша порции)
Съставки:
- 3 чаши овесени ядки
- 1/2 чаена лъжичка смляна канела
- 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
- 1/3 чаша мед
- 1/4 чаша кокосово масло
- 1 чаена лъжичка екстракт от бадем
Упътвания:
- Загрейте фурната до 300 градуса F.
- В купа със среден размер комбинирайте овеса, канелата, индийското орехче и солта. След това разбъркайте съставките, докато се смесят равномерно.
- След това в малка купа комбинирайте меда, кокосовото масло и бадемовия екстракт и разбъркайте, докато се смесят равномерно.
- Изсипете мокрите съставки в сухите съставки и ги разбъркайте, докато всичко се покрие равномерно.
- Разстелете сместа върху лист за печене.
- Печете 15 минути, разбърквайте и след това печете отново още 15 минути.
- Оставете гранолата да се охлади при стайна температура за 30 минути, за да стегне. Съхранявайте го в херметически затворен контейнер в килера.
Рецепта за здравословна медена гранола
Хранене: Медът е пълен с витамини и минерали, което го прави хранителен избор за подслаждане на тази рецепта. Стафидите добавят текстура и желязо, както и фибри.
Сервира 6-8 (1/2 чаша порции)
Съставки:
- 3 чаши овесени ядки
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
- 1/3 чаша мед
- 1/4 чаша кокосово масло
- 1 чаена лъжичка екстракт от бадем
- 1/2 чаша златни стафиди
Упътвания:
- Загрейте фурната до 300 градуса F.
- В купа със среден размер комбинирайте овеса и солта. След това разбъркайте съставките заедно, докато се смесят равномерно.
- След това в малка купа комбинирайте меда, кокосовото масло и бадемовия екстракт и разбъркайте до равномерно смесване.
- Изсипете мокрите съставки в сухите съставки и ги смесете, докато всичко се покрие равномерно.
- Разстелете сместа върху лист за печене.
- Печете 15 минути, разбърквайте и след това печете отново още 15 минути.
- Сгънете златните стафиди и след това оставете гранолата да се охлади при стайна температура за 30 минути, за да стегне. Съхранявайте го в херметически затворен контейнер в килера.
Рецепта за гранула от червени боровинки и орехи
Хранене: Орехите съдържат омега-3 мастни киселини, хранителни вещества, които поддържат здравето на мозъка и сърцето. Червените боровинки съдържат антиоксиданти, витамин Е, витамин С и фибри.
Сервира 6-8 (1/2 чаша порции)
Съставки:
- 3 чаши овесени ядки
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
- 1/3 чаша мед
- 1/4 чаша кокосово масло
- 1 чаена лъжичка екстракт от бадем
- 1/2 чаша орехи, наполовина
- 1/2 чаша боровинки, изсушени
Упътвания:
- Загрейте фурната до 300 градуса F.
- В купа със среден размер комбинирайте овеса, канелата, индийското орехче и солта. След това разбъркайте съставките, докато се смесят равномерно.
- След това в малка купа комбинирайте меда, кокосовото масло и бадемовия екстракт и разбъркайте до равномерно смесване.
- Изсипете мокрите съставки в сухите съставки и разбъркайте, докато всичко се покрие равномерно.
- Разстелете сместа върху лист за печене.
- Печете 15 минути, добавете орехите и след това разбъркайте гранолата и орехите заедно.
- Печете още 15 минути и след това сгънете боровинките. Оставете гранолата да се охлади при стайна температура за 30 минути, за да стегне. Съхранявайте го в херметически затворен контейнер в килера.
Още здравословни рецепти
Здравословни домашни барове с гранола
Бързи барове от гранула с фъстъчено масло
Закуски в училище: По-здравословни домашни рецепти с гранола
