Знам, че не съм единственият човек, който обича да започва новата година с по -здравословен, свеж крак. И най -добрият начин да направите това е да увеличите любимите си рецепти с невероятно здравословни суперхрани. Те не само правят всичко по -здравословно, но и добавят прилив на вкус.
Аз съм от онези странни хора, които всъщност обичат здравословните храни. Когато се събудя, не жадувам понички, жадувам за богати смутита или палачинки от ленено семе. Но знам, че тук съм малцинство, затова реших да направя рецепти, които да имат вкус и да изглеждат упадъчно, но тайно са пълни с пресни, здравословни съставки. Скоро ще бъдете странни като мен!
1
Бавно готвене фъстъчено масло и желе киноа
Сервира около 6-8
Съставки:
- 1/2 чаша киноа
- 1/2 чаша овес, нарязан на стомана
- 2 1/2 чаши ванилово бадемово мляко
- 1/2 чаша вода
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 2 1/2 супени лъжици фъстъчено масло
- 1-1/2 супени лъжици малиново желе
- Пресни малини за гарнитура
Упътвания:
- Смесете всички съставки (с изключение на желето) в съда на бавен котлон. Гответе на слаб огън за около 4-1/2 до 6 часа или докато сместа омекне и е напълно сварена. Разбъркайте малиновото желе и пресните малини след готвене.
2
Шоколадов млечен шейк с авокадо
Сервира 2
Съставки:
- 1 зряло авокадо, отстранена кожа
- 1 чаша шоколадов сладолед
- 1/2 чаша мляко
- 3 супени лъжици неподсладено какао на прах
- 3 супени лъжици захар
- 2 супени лъжици чипс млечен шоколад
- 1 супена лъжица ванилия
Упътвания:
- Поставете всички съставки в блендер и пулсирайте до гъста и кремообразна смес. Изсипете в бурканите на Mason и украсете с шоколадови парченца.
3
Пикантни такос тако
Обслужва около 4
Съставки:
- 1 (14 унции) блок изключително твърдо тофу, пресовано
- 1 супена лъжица зехтин
- 2-3 супени лъжици тако подправка
- 8 меки тако обвивки
- 1/2 авокадо, семена и нарязани
- Пресен кориандър за гарнитура
- 1/4 чаша настъргано сирене чедър
- 4 чаени лъжички тако сос
- Сол и черен пипер на вкус
Упътвания:
- Загрейте фурната до 450 градуса F. Намажете стандартен съд за печене с незалепващ спрей за готвене. Нарежете тофуто на парчета с размер на хапка и поставете в плитка купа. Смесете със зехтина и поръсете равномерно с подправката тако. Разпръснете върху формата за печене на равномерни слоеве и печете 15 минути. Разчупете го с шпатула и печете още 20 минути или докато стане хрупкав.
- Напълнете тортилите равномерно с тофу и поръсете с кориандър, сирене и тако сос. Добавете няколко парчета авокадо към всеки и се насладете!
Още рецепти за суперхрани
Седем рецепти за суперхрана с билки и подправки
8 суперхрани, които да добавите към вашето смути
6 суперхрани за сърцето ви
