От споделянето й гениални, спестяващи време хакове за Деня на благодарността на нея съвети за студено време, забавление в средата на пандемията, нашата кралица на хранителната мрежа, Ина Гартен, напоследък се отнася добре с последователите си. И за щастие тя ни подари с още една рецепта от новата си готварска книга, Модерна комфортна храна. Вземете вафлата си, защото кафявите кафяви готвачи са хрупкави и кремообразни и те скоро ще променят живота ви. След всичко, закуска е най -важното хранене за деня - така че защо да не го направите и най -доброто?
Вижте тази публикация в Instagram
Waffle Iron Hash Browns са най -лесните и най -вкусните кафяви кафяви, които някога ще правите. Те са наистина хрупкави отвън и кремообразни отвътре - и най -хубавото е, че няма пръски по печката! Връзка към рецептата в профила! #modern comfortfood #sneakpeek 📸: @quentinbaconphoto
Публикация, споделена от Ина Гартен (@inagarten) на
Ще бъдем честни, Босата Контеса вече спечели сърцата ни, но това може би е просто най -красивата страна за късна закуска, която сме виждали. „Waffle Iron Hash Browns са най -лесните и най -вкусните кафяви кафяви, които някога ще правите. Те са наистина хрупкави отвън и кремообразни отвътре - и най -хубавото е, че няма пръски по печката! ” Гартен надписва поста.
Кафяво -кафявите изглеждат гурме и са достатъчно прости, за да се следят дори за най -начинаещите готвачи. Въпреки че може да се колебаете да се откажете от фурната или печката си, повярвайте ни, всичко е по -добре в гофрирана ютия. И Гартен не преувеличава, нейните кафяви кафяви са много лесно да се направи.
Епичната рецепта изисква пет основни съставки, които може би вече имате в кухнята си в момента: масло, яйце, брашно, сол и черен пипер. И всичко, което ни спестява пътуване до магазина за хранителни стоки, е плюс. Ще започнете с предварително загряване на вашата белгийска или стандартна вафлена ютия на средно висока температура.
След това ще настържете два големи червени картофа в кухненски робот, снабден с диск за настъргване. Ако нямате такъв, не се притеснявайте. Можете също така да ги настържете на ръка на ренде за кутии - одобрено от Ina. Ще повторите същите тези стъпки с лук. След като смесите картофите и лука си в купа с останалите съставки.
С вече разтопеното масло ще изчеткате и двете страни на вафлата си, преди да поставите щедро количество от картофената смес. Тази рецепта наистина е толкова проста, колкото настъргването на картофи, приготвянето на тестото и оставянето му да се готви във вафлена ютия, докато достигне така желания златисто-кафяв вид.
Може би най -важната съставка в тази рецепта е машина за вафли. Нямате такъв или искате да надстроите? Garten разкри в коментарите: „Моята вафлена ютия е AllClad и е страхотна! ххххх. "
Това може би е просто най -вкусната й рецепта от всички тях и можете да намерите пълната рецепта за Ина’s Hash Browns тук!
Преди да тръгнете, проверете Най -добрите рецепти за вечеря на Гартен По-долу:
