Винаги търсим в мрежата и готварски книги за вълнуващо ново рецепти за вечеря, но едно хранене, което изглежда по -често пада на пътя, е обяд. Почуква се в средата на деня, когато често сме най -заети и твърде често се озоваваме в микровълнова печка нещо замразено или хапваме закуски, вместо да си приготвим подходяща храна. Но тази рецепта от Giada De Laurentiis променя всичко това. Всъщност сега, когато видяхме пълната сирена слава, която е тя спаначно потопено сирене на скара, не можем да спрем да мечтаем за обяд.
Вижте тази публикация в Instagram
Всички вкусни аромати на спанак, в хрупкаво упадъчно златисто-кафяво сирене на скара. Мама миа. Вземете #рецепта в линка на профила!
Публикация, споделена от Giadzy (@thegiadzy) на
Всички страхотни обеди имат две общи неща: те са лесни за приготвяне и са прости и задоволителни за ядене и тази рецепта определено изпълнява и двете изисквания. Подобно на всички страхотни обеди, той също заобикаля границата между здравословно и приятно - този разтопен, сирене сандвичът е пълен с сотиран спанак, така че получавате зелените си, дори ако са увити в въглехидрати и млечни продукти.
Въпреки че в миналото сме приготвяли ястие от кипящ горещ спанак и препечени филийки багет, този спаначен дип на скара сиренето от De Laurentiis е много по -практично за ядене между срещите на Zoom, на бюрото ви или докато децата обядват също.
Първо, спанакът се сотира с чесън и люспи от червен пипер, за да се влее с вкус. След това излишната течност се източва от спанака (така че да не завивате с мокър сандо) и се нарязва на лесни за консумация парчета.
След това спанакът и сиренето моцарела се притискат между две филии хляб с квас, намазан с масло. За още по -сирен вкус, De Laurentiis поръсва настъргано пармезан върху маслената външност на хлябът - в тигана сиренето става златисто кафяво и има дълбок, пикантен вкус, който не може да бъде ритъм.
Най-трудната част от приготвянето на тези сандвичи със сирене на скара в спанак е и най-добрата работа-за най-добри резултати трябва да ги оставите да седнат за няколко минути след готвене, така че когато ги разрежете наполовина (или ги захапете) сиренето да не се разлее като гореща млечна продукция водопад.
Резултатът? Един прост, изискан обяд, който попада на място по същия начин, по който се яде горещо с лъжица направо нагоре, и най-хубавото е, че все пак ще имате самоуважение.
Преди да тръгнете, проверете нашата галерия По-долу:
