Навивки с краставици с гръцко кисело мляко-SheKnows

За здравословна закуска помислете за хладни рула от краставици с гръцко кисело мляко!

За бърза закуска или вкусно предястие за парти не търсете повече от всякога здрава краставица! Може да се използва по толкова много начини, но един от най -добрите е да създавате ролки! Чрез творческо обелване на краставица можете да създадете заместител на хляб и тортила, който е едновременно здравословен и вкусен!

Свързана история. Направи си сам дюнер кебапчета, които задоволяват желанието ти набързо

Охладеният вкус на краставицата се смесва добре със сос от зестиер, като например кърито гръцко кисело мляко, използвано в тази рецепта. Ако ви е останало допълнително кисело мляко с къри, става отличен сос за потапяне за други зеленчуци и дори чипс.

За най -добри резултати нарязване на краставица с мандолина ще бъде най -добрият начин да отидете. Използването на настройка 2 мм ще ви позволи да получите резена краставица, която е равна и невероятно тънка, което ви позволява да създавате филийки краставица, които

лесно ще се търкаля. Твърде дебелите филийки краставици могат да бъдат трудни за разточване и те ще бъдат разплетени с малко подкана. При рязане на краставица на ръка това често се случва. Използването на белачка за зеленчуци често ще реши този проблем, но не винаги. В случай, че имате резенчета краставица, които се оказват трудни за съхранение, просто ги залепете с клечки за зъби.

Съставки:

Упътвания:

Нарежете краставиците с помощта на мандолина с дебелина 2 мм или с помощта на белачка за зеленчуци. Оставете краставиците настрана върху чиния от хартиена кърпа, за да се отцеди излишната влага.

Смесете заедно киселото мляко, кърито на прах и сока от лайм. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Разпределете сместа от кисело мляко върху филийките краставица и поръсете с пресни билки, ако желаете.

Разпределете тънко нарязана шунка или пуйка по филийките краставица, ако желаете.

Навийте внимателно, използвайки клечка за зъби, за да затворите, ако е необходимо.

Съхранявайте в хладилник до сервиране.

Още рецепти

Рецепта за домашно приготвени здравословни барове с гранола
Пикантни пуканки с филми по време на филма
Здрави хапки: хапки пица от киноа