Ако смятате, че омлетите са плашещи - не бива! Само с няколко кратки стъпки можете да правите бързо и лесно омлети.
Стъпка 1: Подгответе съставките си
Тъй като основата на омлета ще се приготви бързо, от първостепенно значение е предварително да приготвите всичките си пълнежи. Най -често срещаните съставки са шунка, бял лук, зелен лук, чушки, спанак, наденица, бекон, гъби и сирене. Можете да използвате произволна комбинация от съставки. Ако искате да проявите истинска креативност, помислете за използването на други храни за закуска, които обичате - като кафяви кафяви или дори зърнени храни. Опитайте се да намалите гарнитурата си до 2 или 3, за да не препълвате или претоварвате омлета.
Стъпка 2: Подгответе яйцата си
Всеки омлет съдържа приблизително 2 яйца. Ако сте много гладни, можете да добавите още 1. Разбийте яйцата си в купа, едно по едно, като се уверите, че в сместа няма черупки от яйца. Добавете малко вода, тъй като това ще помогне да се направят яйцата пухкави. Разбийте яйцата с вилица или бъркалка. Ако искате да добавите сол, черен пипер, подправки и т.н., сега е моментът да го направите. Добавете ги към яйчената си смес и я завъртете още няколко пъти.
Стъпка 3: Загрейте тигана
На среден огън разтопете парче масло. След като маслото се разтопи, изсипете яйчената смес. След като яйцата се стегнат малко на дъното, добавете вашите гарнитури. Все още не добавяйте сиренето. Гответе, докато горната част изглежда да кипи и е най -вече сварена.
Стъпка 4: Обърнете
Внимателно сгънете омлета наполовина и го загребете в чиния. Поръсете го със сирене и го поставете под бройлера, докато сиренето се разтопи.
Още рецепти за омлет
Рецепта за омлет за микровълнова печка
Омлет с бекон и заквасена сметана
Западен омлет от белтъци
