Ядохме сирене на скара тъй като бяхме деца и рецептата обикновено вървеше по следния начин: намажете две филийки Wonderbread, добавете парче американско сирене Kraft, препечете в тиган и го наречете на ден. Не казваме, че такова просто, носталгично ядене не е добро за ядене, но сега, когато сме по -големи, харесваме нашите сирене на скара да има малко повече съдържание. Ако сте в една и съща лодка, не търсете повече от Ина Гартен'с рецепта за сирене на скара. Ако някой може да издигне тази проста Самми, аха, това е Боса Контеса!
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и ние представяме само продукти, които смятаме, че ще ви харесат толкова, колкото и ние. Моля, обърнете внимание, че ако закупите нещо, като кликнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
Не самото сирене прави този сандвич толкова забележителен-това са специалните добавки.
Първото забележително включване е разпръснатите гартени слайтъри във вътрешността на всяка филия хляб. Това е смес от майонеза, дижонска горчица и настърган пармезан. Това намазване не само добавя голям вкус към хляба преди топенето на сиренето, но също така предпазва сандвичите от дегустация на сухо. Пикантността на горчицата също помага да се намали богатството на сиренето, за по -балансирана хапка.
След това Гартен прави тези сандвичи наистина достойни за вечеря, като добавя варен бекон на кубчета към всеки един - само няколко малки парчета на всеки сандвич. В края на краищата „Това е сандвич със сирене, а не сандвич с бекон!“ както тя казва във видеото.
Беконът добавя опушен, пикантен вкус към всеки сандвич, който играе добре със сиренето, и че пушенето е изключително вкусно, когато се сдвои с купа Характерната доматена супа на Гартен.
За сиренето можете да забравите за онези американски сингли от марката, които изчезват в чекмеджето ви за деликатеси. Garten избира смес от настърган бял чедър и настърган Gruyere. Чедърът е остър и смел, а Gruyere е невероятен топител със сладък, орехов вкус. Не се страхувайте да добавите повече сирене, отколкото смятате, че ще се побере на всеки сандвич - това сирене ще се разтопи и ще изтича от хляба, като стане хрупкаво по краищата.
Garten използва преса за панини, за да си приготви сандвичи със сирене на скара, като намазва външната част на хляба, така че да стане препечен и златистокафяв (но можете също така да използвате любимият й чугунен тиган).
Крайният резултат? Хрупкав отвън, разтопен отвътре сандвич със сирене на скара, който едновременно е сирен, опушен, месест, остър и маслен и просто се моли да бъде потопен в купа с гореща супа.
Преди да тръгнете, разгледайте тези Одобрени от Ина Гартен идеи за празнични подаръци:
