Дори Ина Гартен понякога му е трудно да готви. Босоногата Contessa напоследък публикува все толкова свързани рецепти и съобщения в Instagram от признаването на пандемичното безпокойство, докато споделяне на рецепти за килер за да ни разсмее така необходимия смях с нея гигантски карантинен коктейл.
Сега тя споделя своята рецепта за този любимец на хилядолетието, тост от авокадо, с усъвършенствания, но все пак лесен обрат, като го заливате с меко сварено яйце-и го сдвоявате с утешително послание: „Днес в неговия прекрасен @ntimes бюлетин, @samsifton написа: „Има дни, в които изглежда геройски само да изпържиш яйце и да го изядеш на тост.“ Момче, мога ли да се свържа с това (и обичам да готвя)!! За щастие, за закуска, обяд или вечеря винаги имам тост с авокадо в ръкава. Едва ли се нуждае от рецепта, но моята тайна е 6 1/2 минутно сладко яйце, което излиза перфектно всеки път (вижте подробностите в линка към рецептата в моя профил). #останете сигурни там "
Вижте тази публикация в Instagram
Днес в своя прекрасен бюлетин @nytimes @samsifton написа: „Има дни, в които изглежда геройски просто да изпържиш яйце и да го изядеш на тост.“ Момче, мога ли да се свържа с това (и обичам да готвя)!! За щастие, за закуска, обяд или вечеря винаги имам тост с авокадо в ръкава. Едва ли има нужда от рецепта, но моята тайна е 6 1/2 минутно сладко яйце, което излиза перфектно всеки път (вижте подробностите в рецептата на barefootcontessa.com). #останете сигурни там
Публикация, споделена от Ина Гартен (@inagarten) на
Да направя Подпеченият тост от авокадо на Гартен, ще ви трябват яйца, селски хляб и узрели авокадо, плюс Sriracha, лимонов сок, кошерна сол и смлян черен пипер за подправка. (Можете да получите пълната рецепта в нейната връзка в био.)
Тостът, разбира се, звучи вкусно, но честно казано, намираме думите на Сифтън - и признанието на Гартен, че и те са се ударили у дома - също толкова успокояващи в момента.
Преди да тръгнете, разгледайте някои от тези на Ина Гартен мързеливи неделни рецепти.
