Джоана Гейнс знае нещо или две за това да направи дома си възможно най -уютен. Искам да кажа, виждали ли сте невероятните преустройства на дома и трансформациите, които е постигнала Фиксираща горна част? Но доайенът за домашен декор има друг талант - готвене за семейството. По това време на поръчки за престой вкъщи и подслон на място, Гейнс споделя любимите си рецепти за готвене под карантина в YouTube. Още по-добре? Рецептите, които използва, идват направо от следващата й готварска книга, която излиза на 7 април и е достъпна за предварителна поръчка сега.
В първия си видеоклип тя прави шоколадови бисквити. След като помоли семейството да гласува, тя решава да направи дъвчащи бисквити, а не пухкави или сладки бисквитки. Съпругът й, любимият Чип Гейнс, играе ролята на оператор на видеото за готвене, а Джоана и Чип имат няколко очарователни моменти напред-назад през цялото видео. Още един сладък момент? Тя изважда шоколадовите стърготини от някои от бисквитките, защото някои от децата й не ги харесват.
Сега за нейната тайна за печене. Тя не позволява маслото й да омекне докрай, преди да го използва в рецептата си за бисквитки. Йоана казва, че като оставите леко да изстине, получавате бучки масло в тестото. Това води до бисквитки, които са дъвчащи * и * люспести, известни още като най -добрите от двата свята.
Но семейството на Gaines не се придържа към диета със сладкиши, докато са в карантина.
Джоана сподели и рецепта за семейство Чили от Гейнс, която до голяма степен разчита на консерви. Рецептата може да бъде намерена в първата готварска книга на масата Magnolia. Доказвайки, че тя го прави като нас, Джоана прави гарнитура от царевичен хляб от смес в чували, вместо рецепта от нейната готварска книга, тъй като нямала подходящите съставки, за да си направи сама рецепта.
Докато чилито изглежда и звучи вкусно, любимата ни част от видеоклиповете е, че дъщерята на Йоана, който получава задълженията на оператора за този сегмент, интервюира Джо за това, което е правила през това време карантина. Джоана казва, че готвенето и градинарството са й донесли уют и мир и че гледането на децата й да бъдат креативни също я е направила щастлива. Другите въпроси също си заслужават да бъдат изслушани - вдъхновяващо е да чуете родител да остави детето си да им зададе толкова въпроси, колкото те искат за текущата ни ситуация.
Можете да видите всички видеоклипове за готвене на Джоана, които включват сладки камеи от членовете на семейство Гейнс, на Magnolia Table канал в YouTube. Има още рецепти за предварителен преглед на Magnolia Table Vol 2, по-удобно готвене и много по-полезно съдържание, което да ви занимава, докато сте вътре.
Преди да тръгнете, разгледайте тези други впечатляващи рецепти на Ina Garten.
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и ние представяме само продукти, които смятаме, че ще ви харесат толкова, колкото и ние. Моля, обърнете внимание, че ако закупите нещо, като кликнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата и търговецът на дребно може да получи определени одитиращи данни за счетоводство цели.
