Ако през изминалата година се е случило нещо, което да подобри живота ни, то това е, че сме напълно обсебени от него TikTok. В нормална година бихме могли да считаме това за тривиално или дори потискащо допълнение към живота ни, но през 2020 г. се научихме да ценим дори най -малките неща, които биха могли да предизвикат усмивка на лицето ни. Ако това означава стрийминг на TikTok, докато чакате да започне Zoom, за да можем да почувстваме дори малко радост, инжектирана в деня ни, нека бъде така. Ето как открихме храна TikTok. От кафе dalgona към новия wrap хак, храната, която TikTok ни зарежда с гориво през трудната година. Последната тенденция, на която се паднахме, е печена паста от фета, и не сме сами, защото британският готвач Джейми Оливър току -що публикуван негов собствен pukka tukka версия от вирусната рецепта.
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и ние представяме само продукти, които смятаме, че ще ви харесат толкова, колкото и ние. Моля, обърнете внимание, че ако закупите нещо, като кликнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Джейми Оливър (@jamieoliver)
Оригиналната печена паста от фета изисква фета (разбира се) и домати, които се пекат и се мятат с паста. Но не всеки обича солена, фънки фета. В рецептата на Оливър той замества фетата с по -мека рикота, което потенциално би могло да направи тази рецепта малко по -приятелска за семействата на придирчиви ядещи.
Оливър също добавя повече цвят и повече хранителни вещества благодарение на няколко допълнителни зеленчуци. Той включва червена и жълта чушка, лук и червени люти чушки в рецептата си. Той също така добавя няколко супени лъжици каперси, което връща част от соления удар на оригинала.
Нарязаните зеленчуци, рикотата и бързото масло от риган се добавят към чиния за печене или а тиган с рамки и се пече почти час. Когато приключат, изпечената рикота се изважда от тигана. Това е, когато добавите варените си тестени изделия - Оливър отива с обилни ригатони. Макаронените изделия и печените зеленчуци се смесват заедно в същия тиган, като остатъчната вода от пастата помага да се деглазира, което създава емулгиран тиган сос.
За да сервирате, разбийте печената рикота и я поръсете върху пастата и печените зеленчуци, след което добавете пресен риган и настърган пармезан отгоре, за да завършите.
Лакомствата на Оливър върху печените макарони от фета показват колко гъвкава може да бъде техниката. Сега не можем да спрем да мечтаем за други начини да превърнем печеното сирене и зеленчуци в храна!
Преди да тръгнете, проверете нашата галерия По-долу:
