Има много неща, които трябва да направите, когато наближава ви ураган, от натрупването на дългите опашки в магазина, за да можете да се запасите с вода и най -важното до затварянето на прозорците. Но едно от най -важните неща, които можете да направите, е да се уверите, че дори и токът да изчезне, ще имате хранителни запаси, които са безопасни за консумация. За щастие, USDA има ръководство, което да ви помогне да запазите храната си безопасна по време на и след ураган.
Ще преживеят ли вашия район обилни дъждове през следващите 24 часа? Проливните дъждове могат да причинят наводнения и загуба на електроенергия. Не е късно да се уверите, че храната ви е безопасна! Съвети, които трябва да знаете като #Дориан подходи тук: https://t.co/Pv2f4yWghtpic.twitter.com/GLjQJ81CQo
- USDA Безопасност на храните & Инспекционна служба (@USDAFoodSafety) 3 септември 2019 г.
Как да се подготвим
За да се подготвите за възможността за загуба на захранване, трябва да направите няколко неща.
- Уверете се, че вашият хладилник и фризер са настроени съответно на 40F или по -ниско и 0F или по -ниско.
- Групирайте храната във фризера си; помага да се поддържат по -студени нещата. Пълният фризер също остава по-студен от полупразнения.
- Запасете се с охладители и замразете торбички с вода с цип с размер на квартала преди време; можете да ги използвате, за да поддържате храната по -късно охладена.
- Разберете къде можете да си купите големи блокове лед и сух лед.
- Замразете остатъците и нетрайните храни от хладилника си, които не бихте изяли през първите няколко часа след прекъсване на електрозахранването.
Какво да направите, ако токът изчезне
Когато захранването изчезне, ето как да продължите.
- Дръжте вратите на хладилника и фризера затворени: Пълният фризер може да остане на безопасна за храни температура почти 48 часа, докато хладилникът остава студен само около четири часа.
- Съхранявайте животински продукти от едната страна на фризера на поднос, така че ако започнат да се размразяват, соковете от сурово месо няма да замърсят други храни.
- Използвайте блок и сух лед, за да поддържате нещата хладни.
Какво да направите, когато бурята отмине
Може да бъде изкушаващо да се опитате да възстановите загубите си след голяма буря, но е важно да внимавате каква храна съхранявате.
- Проверете температурата на вашия хладилник и фризер, като изхвърлите всичко, което се съхранява над 40F за повече от два часа.
- Изхвърлете всяка храна, която мирише или изглежда странно или се чувства топла, и замразявайте отново храни, ако все още имат ледени кристали в тях.
- Ако не сте сигурни дали храната ви е безопасна за ядене, изхвърлете я: Не искате да свършите салмонела или листериоза, защото сте решили да рискувате с размразена опаковка от търговска марка пица рула.
Ако домът ви е бил засегнат от наводнение, трябва да изхвърлите всичко, което е влязло в контакт с наводнената вода, което обикновено е много опасно за вашето здраве. Трябва също така да инспектирате консервирани храни и храни във водонепроницаеми контейнери, за да се уверите, че не са повредени.
С тези съвети можете да сведете до минимум загубата на храна и също така да се уверите, че ядете безопасна храна след бурята. Не забравяйте да запасите и нетрайни храни преди бурята; най -добре поставените планове по отношение на фризера и хладилника могат да се провалят при непредсказуемо време.
И когато всичко е казано и направено, измийте стреса с а летен коктейл:
