اصنع فطائر الجبن المنزلية للحصول على مكدس صحي ومليء بالبروتين - SheKnows

ربما لم تفكر مطلقًا في إضافة الجبن القريش إلى مزيج الفطائر ، لكنها تجربة لا غنى عنها. إن إضافة هذا المكون الغني بالبروتين إلى الخليط الخاص بك يجعل هذه الفطائر ممتلئة ولذيذة ، وهي رائعة للنباتيين الذين يحتاجون إلى الحصول على بعض البروتين الإضافي في يومهم.

قصة ذات صلة. فطيرة بيري بادما لاكشمي تضاعف كوجبة إفطار لذيذة وحلوة

لا يوجد شيء أفضل من كومة من الفطائر الطازجة محلية الصنع. طرية ورقيقة ومغطاة بالزبدة والشراب - إنها واحدة من وجبات الإفطار المفضلة في عطلة نهاية الأسبوع مع عائلتي. ولكن على الرغم من كونها لذيذة ، إلا أن الفطائر ليست دائمًا أكثر الأشياء صحة في قائمة الإفطار.

هنا ، أشارك وصفة تجعل الفطائر أكثر صحة وتعطيها دفعة كبيرة من البروتين باستخدام الجبن القريش. الآن ، أعلم أن الجبن القريش في الفطائر قد يبدو غريبًا ، لكن ثق بي - مزجه في خليط الفطائر يجعل الفطائر ناعمة ورقيقة مثل الصفقة الحقيقية.

أحب تقديم فطائر الجبن المنزلية هذه لأولادي مع أي نوع من الفاكهة الطازجة المتوفرة لدينا. يعمل الموز والتوت أو حتى الخوخ بشكل رائع في هذا الطبق. بدلاً من شراب القيقب ، تحصل هذه الفطائر على رذاذ كثيف من العسل الخام لمزيد من الحلاوة.

وصفة فطائر الجبن القريش

ناعمة ورقيقة تمامًا مثل الشيء الحقيقي ، تحتوي هذه الفطائر على جبن قريش مضاف إلى الخليط ، مما يضيف نكهة منعشة وزيادة البروتين.

6 خدمات

وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 15 دقيقة | الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

مكونات:

• 1 كوب جبن قريش قليل الدسم أو خالي من الدسم
• 3 بيضات كاملة
• 1/4 كوب من اللبن قليل الدسم
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
• 2-4 ملاعق طعام من الصبار أو العسل الخام أو شراب القيقب النقي (حسب الحلاوة المرغوبة)
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر
• 1/2 كوب دقيق قمح كامل أو دقيق لجميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

لتتصدر

• الفاكهة الطازجة ، مثل الموز والفراولة والعنب البري
• العسل الخام أو عسل زهر البرتقال

الاتجاهات:

1. إلى الخلاط أو معالج الطعام ، أضف الجبن والبيض واللبن وخلاصة الفانيليا والمُحليات التي تختارها. يُمزج المزيج على نار عالية حتى يصبح المزيج ناعمًا ودسمًا.
2. انقلي المكونات إلى وعاء الخلط واطوِ باقي المكونات. اخلطي جيدًا حتى تختفي الكتل وتمتزج المكونات جيدًا.
3. سخني مقلاة كبيرة أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
4. رشها برذاذ طهي غير لاصق ، واسكب عجينة البان كيك في المقلاة ، مكونًا 4 فطائر صغيرة بقطر 2 بوصة تقريبًا.
5. اطهيه لمدة دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب ، ثم اقلبه واتركه يطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين إضافيتين. كرر على دفعات مع الخليط المتبقي حتى يتم تحضير جميع الفطائر.
6. للتقديم ، ضعي عدة فطائر في طبق. تُزين بالفواكه الطازجة المتنوعة ، وتُرش بالعسل الخام. أفضل خدمة دافئة.

المزيد من الوصفات اللذيذة الغنية بالبروتين

3 طرق لاستخدام مسحوق البروتين
7 وجبات إفطار غنية بالبروتين وليست مجرد بيض
20 من الأطعمة الغنية بالبروتين