الأكل الجيد: 8 مدونات طعام رائعة لإلهام الجانب الطهي لديك - SheKnows

instagram viewer

الأكل الصحي لا يجب أن يكون مملا و هذه المدونة يثبت ذلك. تعمل سارة (الشيف ومطور الوصفات) وزوجها هيو (المصور) معًا لإنشاء مدونة غنية وحيوية مليئة بالوصفات اللذيذة والصحية. الصور وحدها كافية لتجعلك تريد الوصول إلى جهاز الكمبيوتر الخاص بك لتتسلل إلى الذوق ، لكن الوصفات نفسها فريدة وسهلة المتابعة ولذيذة ببساطة.

الشيف الأربعاء

رواية القصص الغريبة والوصفات الشيقة وبالطبع الصور الجميلة تصنع مدونة لويزا فايس من دواعي سروري القراءة (وسيل لعابه). بدأ موقع Wednesday Chef في عام 2005 ، مثله مثل العديد من مدونات الطعام الأخرى ، كطريقة للعمل عبر جبال من الوصفات البكر المقتطعة من الصحف والمجلات (في حالة Weiss ، New York Times). تكتب بصدق وقلب. غالبًا ما تجعل الوصفات تبدو ثانوية ، ولكن التأثير هو ببساطة الكتابة الجيدة عن الطعام المطبوخ في المنزل ذو المظهر اللذيذ.

شهية طيبة

لنواجه الأمر؛ لا تظهر كل الوصفات ، وليست كل تجربة طهي كلها مآزر جميلة ومطابخ ذات رائحة حلوة. هذه مدونة مضحكة وممتعة ومكتوبة بشكل جيد هو كل شيء عن المحاولات - الجيدة والسيئة - في المطبخ. إذا ظهر شيء ما ، فسيتم نشره. إذا لم يحدث شيء ما ، فسيتم نشره أيضًا مع نظريات حول السبب. قراءة هذه المدونة الإدمانية ملهمة لأنها منفتحة جدًا على العملية ، مقابل المنتج النهائي ، والذي يمكن (ويجب) أن يكون نصف المتعة في المطبخ.

click fraud protection

ديفيد ليبوفيتز

ديفيد ليبوفيتز يروي حياته في باريس ، ويقدم وصفات ، ومراجعات المطاعم ، ونصائح السفر في باريس ، وقصص الرحلات حول الرحلات عبر أجزاء أخرى من في فرنسا وأوروبا ، ورحلات إلى الأسواق المحلية ، وإلقاء نظرة من وراء الكواليس على كيفية انتقال بعض الأشياء المفضلة لديه من المزرعة إلى المائدة ، مثل جبنه. إنه لا يلبس تجربته كأمريكي يعيش في باريس ، بل يسمح للقارئ برؤية الخير مع السيئ - كل ذلك بجرعة من الفكاهة القلبية.

هواة الذواقة

آدم روبرتس يجعل حتى معظم الطهاة المبتدئين يشعرون أنهم يستطيعون خلق بعض السحر في المطبخ. بدأ مدونته في 2004 كوسيلة للبقاء عاقلًا أثناء وجوده في كلية الحقوق. تخلى عن كلية الحقوق للكتابة (والطهي) بدوام كامل وكانت النتيجة مدونة مليئة بالوصفات التي يمكن الوصول إليها ، قصص مضحكة ومقاطع فيديو وإلهام لأي طاهٍ محتمل يحتاج فقط إلى القليل من التنبيه للدخول إلى مطبخ.

وصفات بسيطة

تمامًا كما يوحي العنوان ، مدونة إليز باور يقدم وصفات - سهلة وبسيطة. يتم تقديمها مع صورة جميلة والكثير من النصائح لتحقيق أفضل النتائج. بدأت باور مدونتها كطريقة لفهرسة الوصفات التي نشأت عليها وتطور الموقع إلى جزء من كتاب طهي دائم التطور وجزء من العائلة التعاون نظرًا لأن العديد من الوصفات المعروضة هي إما من إبداعات الطهي الخاصة بوالديها ، أو وصفات ساعدوها باور في صقلها و طور.