وصفة التخلص من السموم الغذائية الخام: كاري قرنبيط ثلاثي الألوان - SheKnows

كتاب أولريكا ديفيدسون التخلص من السموم الغذائية الخام عبارة عن مجموعة مصورة بشكل جميل من الوصفات النيئة ، والعديد منها نباتي أو نباتي بسهولة ، ويمكن تحضيرها بأقل وقت وجهد. دافيدسون هي أخصائية تغذية وأم مشغولة لطفلين تعرف عن كثب الفوائد الصحية للأطعمة النيئة بالإضافة إلى كيفية وضعها بشكل ملائم في نمط حياة الأسرة. إحدى الوصفات المفضلة لدينا هي Tricolor Cauliflower Curry ، ولكنك ستجد أكثر من 100 وصفة خام أخرى لكل وجبة في اليوم. من العصائر وعصائر التخلص من السموم إلى وجبات الإفطار والغداء والعشاء والحلوى المرضية والصحية للغاية وصفات ، ديفيدسون يقدم لنا مجموعة لذيذة من الأطباق لتحسين صحتنا وتعزيز حيوية.
كتاب أولريكا ديفيدسون التخلص من السموم الغذائية الخامعبارة عن مجموعة مصورة بشكل جميل من الوصفات النيئة ، والعديد منها نباتي أو نباتي بسهولة ، ويمكن تحضيرها بأقل وقت وجهد. دافيدسون هي أخصائية تغذية وأم مشغولة لطفلين تعرف عن كثب الفوائد الصحية للأطعمة النيئة بالإضافة إلى كيفية وضعها بشكل ملائم في نمط حياة الأسرة. إحدى الوصفات المفضلة لدينا هي Tricolor Cauliflower Curry ، ولكنك ستجد أكثر من 100 وصفة خام أخرى لكل وجبة في اليوم. من العصائر وعصائر التخلص من السموم إلى وجبات الإفطار والغداء والعشاء والحلوى المرضية والصحية للغاية وصفات ، ديفيدسون يقدم لنا مجموعة لذيذة من الأطباق لتحسين صحتنا وتعزيز حيوية.

قصة ذات صلة. قائمة طعام عيد الفصح النباتي

كاري قرنبيط ثلاثي الألوان

وصفة مقتبسة من Raw Food Detox (Skyhorse Publishing ، مايو 2012) بواسطة Ulrika Davidsson.

يخدم 4

مكونات:

ر
• 1/2 قرنبيط أبيض ، مقطّع إلى زهيرات صغيرة

ر

• 1/3 قرنبيط بنفسجي ، مقطّع إلى زهيرات صغيرة *

ر

• 1/3 قرنبيط أخضر ، مُقطَّع إلى زهيرات صغيرة *

ر

• 1 بصلة مفرومة ناعماً

ر

• 1 فص ثوم مفروم

ر

• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور

ر

• 1 ملعقة طعام زيت الكانولا

ر

• علبة واحدة (14.5 أونصة) من حليب جوز الهند

ر

• 1 ملعقة كبيرة معجون كاري أحمر

ر

• 1 ملعقة كبيرة صبار (الوصفة الأصلية تستدعي العسل)

ر

• عصير 1 ليمونة

ر

• ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة

ر

• 1/2 كوب كاجو

ر

• 1 رأس خس ، ممزق

الاتجاهات:

ر
1. ضع القرنبيط معًا في وعاء متوسط ​​الحجم.

ر

2. في مقلاة كبيرة ، اقلي البصل والثوم والزنجبيل في الزيت على نار متوسطة لمدة دقيقتين.

ر

3. يُضاف حليب جوز الهند ، والكاري ، والصبار ، وعصير الليمون ، والملح ، والفلفل الأبيض ، ويُغلى المزيج على نار هادئة. ينضج لمدة 5 دقائق.

ر

4. أضف القرنبيط واستمر في الطهي لبضع دقائق أخرى.

ر

5. يُحمص الكاجو في مقلاة جافة على نار متوسطة حتى يتحمص.

ر

6. غطي قاع 4 أطباق عشاء بالخس.

ر

7. يُقسم خليط القرنبيط بين أطباق العشاء ويُغطى بالمكسرات المحمصة. قدميها على الفور.

المزيد من الأطباق الشهية وصفات عشاء نباتي!

ملاحظة المحرر: قد لا يُنظر إلى وصفات التخلص من السموم من الطعام الخام من ديفيدسون على أنها "خام" من قبل الأصوليين الخام ، لكنني في الواقع أجد وصفاتها مثيرة للاهتمام لأنني لست مهتمًا بالمطهرات و حمية التخلص من السموم التي تدعو إلى أنظمة العصير فقط أو تدعو إلى خطط وجبات الطعام التي ستجدها أم مشغولة مع عائلة جائعة صعبة للغاية (أين المتعة في الذي - التي؟).