تشتهر بوسطن بتخصصاتها المحلية - بما في ذلك المأكولات البحرية الطازجة والتفاح المحلي والعسل الحرفي - وموطن بيرة صموئيل آدمز وشوكولاتة تازا المحبوبة للغاية ، وهي جنة لعشاق الطعام!
استمتع ببضعة أيام في بوسطن لاستكشاف المشاهد والأصوات والطعام المذهل الذي يقدمه. لا تقدم هذه المدينة الواقعة على الساحل الشرقي بعضًا من أفضل المأكولات البحرية التي ستتذوقها على الإطلاق فحسب ، بل إنها وجهة محببة للطعام بالنسبة للمنتجات الصغيرة المصنوعة يدويًا.
حيث البقاء
إذا كنت تبحث عن فندق في موقع مثالي إلى حد كبير ، فتحقق من فندق ناين زيرو. يقع هذا الفندق البوتيكي في قلب وسط مدينة بوسطن وعلى الجانب الآخر من بوسطن كومنز ، وتحيط به بعض من أفضل الفنادق في المدينة مطاعموالمحلات التجارية والمسارح. على بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من Beacon Hill ، يمكنك التنزه والاستمتاع بالمنازل ذات الطراز الفيدرالي للتمتع بنزهة مثالية بعد العشاء.
الفندق صديق للحيوانات الأليفة ، وهناك ساعة نبيذ يومية في اللوبي حيث يمكنك مقابلة الضيوف الآخرين والحصول على البعض توصيات مطعم رائعة من الكونسيرج أو مجرد الاسترخاء بعد يوم طويل من التسوق في شارع نيوبري.
ما يجب القيام به
عندما تكون في مدينة لبضعة أيام ، فإن استكشاف جولة طعام محلية هي أفضل طريقة لبدء الاستكشاف. تتراوح جولات الطعام من جولة سريعة في الحانة لمدة ساعتين إلى جولة كاملة مدتها خمس ساعات في أحد الأحياء المحلية. الدفع بوسطن فودي تورز، بقيادة المحلية بوسطن أودري وفريقها المكون من عشاق الطعام. سواء كانت جولة في Faneuil Hall و North End (Little Italy) أو جولة في بيكون هيل وباك باي، ستتذوق مجموعة متنوعة من الأطعمة اللذيذة وستحصل على تمارينك الرياضية لأنك ستمشي لمسافة ميلين تقريبًا في كل جولة.
ألا تريد الذهاب في جولة رسمية (على الرغم من أننا نوصي بذلك بالتأكيد)؟ اكتشف شاحنات الطعام التي تحظى بشعبية كبيرة في المدينة ، واستغرق بضع ساعات للتجول وتذوق ما تقدمه. الشاحنات متنوعة بشكل لا يصدق ، وبعض المفضلة لدينا هي:
- بون مي: تناول شطيرة Bon Me الكلاسيكية وتناول عصير الليمون الحارة بالزنجبيل.
- معمل البرسيم الغذائي: أصناف عضوية ونباتية مصنوعة من الصفر. جرب فطيرة الحمص.
- روكسى جورميه مشوي بالجبن: أي من شطائر الجبن المشوي سوف تدهشك!
أين تأكل
هل تتطلع إلى معاملة شخص مميز لتجربة طعام راقية من ستة أطباق؟ رقم 9 بارك مع الشيف باربرا لينش هو المكان المناسب للتحقق. لن تتم معاملتك فقط مثل الملوك ، ولكن الطعام رائع. لا تفوّت تناول النوكي المحشو برقائق الكبد واللوز وفين سانتو ، وهو طبق شهير جدًا.
Poe’s Kitchen في The Rattlesnake Bar and Grill هو المطعم الذي يجب التوقف عنده لتناول وجبة في وقت متأخر من الليل. المطبخ مفتوح حتى الساعة 1:30 صباحًا ، مما يعني أنه يمكنك الحصول على الخنزير البري بوريتو أو دجاج الهالبينو المقلي قبل أن تتوجه إلى الفراش بعد تناول الكثير من المشروبات في المدينة.
لديه أسنان جميلة؟ اجعله قرار سفر للتوقف عند الأربعة طحين مخابز. هناك مواقع مختلفة في جميع أنحاء المدينة مع قوائم كاملة بما في ذلك الإفطار والسلطات والسندويشات ، وكذلك الحلويات مثل الكعك والفطائر والكعك. مفضلتنا الشخصية؟ يتم غمر الكعك اللزج في الكراميل اللزج والجوز المحمص.
إذا كنت من عشاق التاريخ وتهوى الطعام أيضًا ، يونيون أويستر هاوس هو أقدم مطعم في بوسطن وأقدم مطعم في الخدمة المستمرة في الولايات المتحدة ، وهو مفتوح للرواد منذ عام 1826. تأكد من طلب وعاء من حساء البطلينوس مع خبز الذرة.
المزيد عن السفر
دليل عشاق الطعام إلى مارثا فينيارد
دليل عشاق الطعام إلى لاس فيغاس
24 ساعة في لندن
