هل سبق لك أن ذاقت ناضجة طماطم الصيف لذيذ جدًا ، فكرت في نفسك ، "أتمنى لو كان بإمكاني تناولها هذه للعشاء"؟ إذا كان الأمر كذلك ، فلدينا الوصفة لك. انها تاتي من مارثا ستيوارت من معها حدائق فخمة ومذاق جيد ، يعرف شيئًا أو شيئين عن الطماطم الرائعة. لقد سلطت الضوء على هذه الأحجار الكريمة الصيفية في وصفة تورتة الطماطم البسيطة والمالحة. قدميها مع سلطة خضراء وتناولت العشاء.
مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Martha Stewart (marthastewart)
ستيوارت طماطم وبري تارت أزواج أفضل طماطم صيفية موسمية مع جبنة كريمية ، زبداني ، معجنات نفخة مشترى من المتجر (نحب أن نرى اختصارًا!) ، ونبات الكبر المالح. معًا ، إنه المزيج المثالي من الحلو والمذاق ، الكريمي والمقرمش ، المالح والطازج.
صنع التورتة بسيط بشكل مدهش ، على الرغم من أنها تبدو رائعة للغاية. ضعي عجينة الفطيرة ، وزعيها بالخردل ، ثم ضعي فوقها البري وشرائح الطماطم والكبر وبعض الزعتر الطازج. يرش بكمية مناسبة من زيت الزيتون ودش ملح وفلفل ، ثم يوضع في الفرن.
عندما يخرج ، يكون عجين الفطير هشًا وقشاريًا وذهبيًا. ذاب البري في برك كريمية غنية بالزبد ، والطماطم حلوة بشكل مستحيل. يساعد نبات الكبر اللامع على تفتيح الأشياء ، بينما يضيف الزعتر رائحة عطرية وعشبية تجمع كل شيء معًا.
يقترن بكوب من الورد المثلج وسلطة جرجير الفلفل ، وستحصل على أرقى وجبة صيفية - ولن يصدق أحد مدى سهولة تحضيرها.
قبل أن تذهب ، تحقق من عرض الشرائح لدينا أدناه:
شاهد: قمنا بتجربة Mac & Cheese في Ina Garten طوال الليل ونعرف تمامًا سبب كسر الإنترنت
