هل يمكنك تسمية شيء أكثر راحة من وعاء دافئ ودسم ولزج المعكرونة والجبن محلية الصنع في ليلة شتاء باردة؟ إنه طعام الراحة المطلق وعلى الرغم من وجود عدد لا يحصى من الأطعمة معكرونة بالجبن المنتجات التي يمكنك صنعها ، لا شيء يمكن مقارنته بالمنتجات المنزلية. الجانب السلبي الوحيد في المنزل هو أنه في بعض الأحيان يمكن أن يكون مضيعة للوقت وفوضويًا. أولاً ، هناك المقلاة التي تستخدمها لتحضير صلصة الرو والجبن ، ثم وعاء سلق المعكرونة ، وأخيراً ، طبق خبز زجاجي لإنهاء طهي ماك والجبن في الفرن. هذا كثير من الوقت والأطباق لتناول وجبة عائلية لمدة أسبوع ولكن بفضل ملكة الطهي نفسها ، مارثا ستيوارت، لدينا الآن وصفة واحدة من المعكرونة والجبن لمدة 20 دقيقة والتي تضيف أيضًا القليل من التغذية مع إضافة البروكلي.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Martha Stewart (marthastewart)
كتب ستيوارت على إنستغرام: "في بعض الأيام تتطلب وجبة تهدئ بقدر ما ترضي ، وذلك عندما تنقلب هذه الوجبة لمدة 20 دقيقة" ماك أند تشيز ". "تُطهى المعكرونة والقرنبيط في نفس القدر ، ثم تُصفى وتُقلب مع ماء الباستا المحفوظ ، والجبن الكريمي ، والزبدة ، وجبن البارميزان للحصول على أسهل صلصة على الإطلاق."
إذن ، ليس الطبق نسيمًا كليًا في قسم التنظيف فحسب ، بل يتطلب أيضًا خمسة مكونات فقط ؟! حلم حقيقي للآباء المنشغلين.
نحن نحب أن يجمع ستيوارت بين ماء المعكرونة والجبن الكريمي والزبدة والبارميزان لتخطي الجزء الخاص بصنع الرو بالكامل.
يمكن أيضًا تخصيص هذه الوصفة بسهولة لاستخدام أي مكونات متوفرة لديك. بقايا السبانخ؟ ارمها. الأطفال يكرهون البروكلي؟ استبدلها بالجزر. لا بارم ولكن لديها الكثير من الشيدر؟ سيعمل تماما! يمكنك حتى جعلها أكثر دسمة عن طريق إضافة بروسيوتو أو الدجاج أو لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد.
شكرًا ، مارثا ، على إعطائنا وصفة لذيذة أخرى لإضافتها إلى تناوب العشاء لدينا.
قبل أن تذهب ، تحقق من عرض الشرائح لدينا أدناه:
