لا تدع الهواء النقي والأوراق المتغيرة تخدعك. لا يجب أن تنتهي متعة البستنة مع انتهاء الصيف.
تبدو أيام الصيف الدافئة تلك هي الوقت المثالي للنزول بإبهامك الأخضر ، عندما يكون الطقس جيدًا وتكون المعيشة سهلة. لكن وفقًا للمحترفين ، فإن وصف الصيف بأنه أفضل موسم - وغالبًا ما يكون الوحيد - للنمو يظل أحد أكبر الخرافات في مجتمع البستنة. توضح راشيل أوبيدال من قسم الزراعة والموارد الطبيعية بجامعة كاليفورنيا أن الربيع والخريف هما أوقات الذروة بالنسبة لمعظم زراعة الحدائق. تؤكد الأبحاث أن الزراعة في مواسم أكثر برودة ورطوبة يمكن أن تجعل من السهل على النباتات والبذور البقاء على قيد الحياة. يصف علماء البستنة في جامعة ولاية كانساس الخريف بأنه موسم "غالبًا ما يتم تجاهله" و "وقت ممتاز للبستنة، "خاصة في منطقة مثل كانساس.
أكثر:لا تتخطى هذه المهام الخمس الحاسمة عند تحضير حديقة الخريف الخاصة بك
بشرى سارة ، البستانيين الذين كانوا يخشون إلقاء مجرفة في نهاية الصيف: موسم البستنة أصبح أكثر من بضعة أشهر. على الرغم من عدم نجاح كل نبات بشكل جيد في درجات الحرارة الباردة ، إلا أن هناك الكثير من النباتات القوية التي يمكن أن تزدهر في الخريف. تكريما للخريف ، سألنا العديد من كبار خبراء البستنة عن مساهماتهم في زراعة نبات
1. آذريون
ها هي أول فرصة كبيرة لك لتزدهر حديقة الخريف: سوزان براندت ، أحد مؤسسي تزهر الأسرار، يقول إنه في حين أن زهور الخريف المفضلة مثل زهور الزنبق والأقحوان (المزيد عن تلك لاحقًا) تحصل على كل الاهتمام ، إذا لم تكن قد نمت تقويمات من قبل ، فأنت في عداد المفقودين. يوضح براندت: "تشبه الآذريون الأمهات في مظهرها ، ومثل الأمهات ، فهي رائعة في كل من الأوعية وأسرّة الزهور". "كما أنها تعمل بشكل جيد في باقات وكانت اختيارات شائعة في الحدائق المنزلية لأجيال. عادة ما تكون ألوان الزهور صفراء أو ذهبية أو برتقالية ، وتكون جميلة عند مزجها بالنباتات ذات الزهور الزرقاء أو الأرجواني ".
2. جزر
هناك سبب خاص لإضافة الجزر إلى ملفك تقع البستنة قائمة ، وليس فقط لأنها خضروات صلبة معروفة مثل البنجر والفجل. اترك الجزر في الأرض خلال أشهر الشتاء الباردة ، وسوف ينمو بالفعل احلى لأنهم ينتجون المزيد من السكر لمحاربة البرد ، كما يوضح كام ماكوغلر ، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة كلاود فارم.
أكثر: خطط وزرع حديقة نباتية خريفية
3. شارد
ضع في اعتبارك هذا "غذاء الفكر" إذا كنت تخطط لسقوط صحي حديقة لتعويض سيئ السمعة غير صحي تقع أشهر العطلة. لا تعتبر الخضر لذيذة ومغذية فحسب ، ولكنها أيضًا رائعة في مقاومة البرد عندما تبدأ درجات الحرارة في الانخفاض. يطلق MacKugler على نبات السلق أعلى نباتات الحدائق في الخريف ، والمعروف بقدرته "الشهيرة" على مقاومة الصقيع بين البستانيين المخضرمين.
4. شجيرة
قد يتسبب الاسم "المتين" لهذا النبات في إزعاجك للوهلة الأولى ، ولكن لا تطرده من حديقة الخريف حتى الآن. آرون فون فرانك ، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة GrowJourney، يصف الحشيش بأنه "نبات كثيف ومنخفض النمو ومذاقه مثل السبانخ ولكنه يحتوي على المزيد من العناصر الغذائية." يتابع ، "إنه قوي بشكل لا يصدق (ينمو مثل الحشيش) ، ويتطلب القليل جدًا من العناية. ومن المزايا الإضافية لأي شخص يقوم بتربية الدجاج أو البط في الفناء الخلفي هو أن طيرك سيحب أيضًا هذه الخضار الباردة ".
5. أقحوان
يعتبر نبات الأقحوان أحد أشهر النباتات في العالم لسبب: "الأمهات" حقًا من السهل جدًا زراعته ، خاصة في فصل الخريف. يقول براندت عن النباتات المعمرة الجميلة ، "يمكن أن تستمر أزهارها لفترة طويلة ؛ في البيئة المناسبة ، يمكن أن تزدهر لمدة تصل إلى ستة أسابيع. عادة لا تزعجهم الحشرات ، ومطالبهم الوحيدة هي الشمس الساطعة ، والتخصيب المنتظم والتربة غير الرطبة. كما أنها تأتي في مجموعة متنوعة من الألوان ، بما في ذلك الأحمر والبرتقالي والأصفر والأبيض ، على سبيل المثال لا الحصر ، ويمكن أن تأتي الزهور بأشكال مختلفة أيضًا ".
6. الكزبرة
على الرغم من ارتباطها بجنوب الحدود ، تنمو الكزبرة بشكل جيد بشكل مدهش في حديقة الخريف الاحتفالية. يشرح فون فرانك أن الكزبرة عشب شديد البرودة يزدهر في الطقس البارد. "لقد كان لدينا في الواقع نبات نجاة من الكزبرة تم الكشف عنها في الشتاء الماضي إلى درجة حرارة مكونة من رقم واحد."
7. كروتون
يحب البستانيون كروتون بسبب طبيعته الدائمة التي لا تموت أبدًا ، جنبًا إلى جنب مع أوراق الشجر الملونة ، وحتى الاستوائية. تنمو أوراق كروتون في مجموعة كاملة من الألوان ، مثل البنفسجي والوردي والأخضر والأصفر والبرتقالي والأحمر والأبيض. تقول هيلين ميلر ، بائعة الزهور في BloomNation والمالك المشارك والمصمم لـ Houston's اثنين من فراخ وقح. "لقد زرعت في الجانب الجنوبي من منزلي ، ولأن هيوستن تتمتع بشتاء معتدل ، فقد استمر المصنع لمدة ثلاث سنوات تقريبًا. تأكد من إبقائها سائلة ولا تدعها تجف! "
8. كرنب
إذا كنت تبحث عن سبب وجيه واحد لتناول اللفت ، بالإضافة إلى حقيقة أن جميع الأطفال الرائعين يفعلون ذلك ، فما عليك سوى التفكير في مدى سهولة النمو. جنبا إلى جنب مع السلق ، يعتبر MacKugler اللفت مقاتلًا مشهورًا آخر للصقيع. "لقد أصبح هذا الخضار منتشرًا في السنوات الأخيرة ، وينمو بشكل رائع في الخريف ، حتى بدون حماية. هناك الكثير من أصناف الإرث الرائعة للاختيار من بينها ، ومن أكثرها برودة الأصناف "الروسية": الأبيض الروسي ، والروسي الأحمر ، وما إلى ذلك "، كما يقول فون فرانك. بالنسبة لأولئك الذين ما زالوا غير قادرين على تحمل هذا اللون الأخضر الرائج ، يوصي براندت بابن عمه الأكثر جاذبية. يقول براندت إن اللفت الزخرفي ، والمعروف أيضًا باسم اللفت المزهر ، يحتوي على أوراق شجر "أكثر ثراءً وأكثر ألوانًا" يمكن أن تضيء الحديقة حتى الربيع.
9. خس
ربما لاحظت تحولًا مثيرًا للاهتمام في قسم المنتجات ، اعتمادًا على الموسم - الخس هو أحد الخضروات الشائعة بأسعار لا يمكن التنبؤ بها ويمكن أن تتقلب بناءً على الظروف الجوية. ويضيف براندت: "لحسن الحظ ، هي أيضًا واحدة من أسهل الخضروات التي يمكن زراعتها". "لا تشغل مساحة كبيرة في حديقتك أيضًا. من الأفضل زراعة الخس فيها مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 4 إلى 9 لأنها خضروات ذات طقس بارد وستؤدي الحرارة الزائدة إلى إتلاف أوراقها وتؤثر سلبًا على نكهتها ".
10. وطي
قد تكون زهرة الأقحوان هي الزهرة التي يربطها معظم البستانيين بالسقوط - لأنها سهلة النمو - لكن براندت يصر على أن زهور الزهور تأتي في المرتبة الثانية. يقول براندت ، جنبًا إلى جنب مع الكاليندولا ، "يجب أن تكون الزنابق حقًا على قائمة كل بستاني من مفضلات الخريف. هناك الكثير من الأسباب الوجيهة لذلك ، حيث تأتي زهور الزنبق في مجموعة متنوعة من الألوان ويسهل نموها ، لكنني أستمتع بحقيقة أنني أحصل على موسمين من الإزهار منها بسعر نبتة واحدة. يمكن للزهور أن تضع عرضًا مذهلاً في عمق السقوط في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 4 إلى 8 ، وهي متسامحة جدًا مع البرد لدرجة أنها ستعود وتفعل ذلك مرة أخرى في الربيع! "
أكثر:5 نصائح سهلة للحفاظ على ازدهار النباتات لفترة أطول
11. سبانخ
إذا كنت تعيش في واحدة من أبرد مناطق خريطة منطقة زراعة نبات وزارة الزراعة الأمريكيةلا تيأسوا. قد تكون السبانخ هي المقاتل الصغير الذي تحتاجه لإنقاذ حديقتك الخريفية ، حتى في درجات الحرارة المتجمدة. يصف فون فرانك الخضروات الخضراء المحبوبة لدى بوباي بأنها "خضرة شديدة البرودة وشعبية". يقول هي تعلم، "مثل الكزبرة ، يعيش السبانخ مكشوفًا إلى رقم واحد. يمكنك أيضًا اختيار أصناف شديدة البرودة إذا كنت تعيش في منطقة مناخية باردة بشكل خاص. "
