3 مقبلات رائعة لحفلات الكوكتيل لإبهار ضيوفك - SheKnows

يزحف موسم حفلات الأعياد بسرعة ، ويعاني الجميع من نفس المشكلة. ما هي الوصفات السهلة التي يمكننا تقديمها لإرضاء الجماهير؟

قصة ذات صلة. بيتزا جيادا دي لورينتيس الصغيرة المكسوة بالبروسيويتو رائعة ولذيذة بشكل لا يُقاوم

حفلات الكوكتيل ممتعة عندما تكون هناك مجموعة صغيرة من المقبلات للاختيار من بينها مع المشروبات. ولكن ليس من الممتع أن تكون الشخص الذي يصنع تلك المجموعة من الأطعمة الصغيرة. لا تقلق ، لدي ثلاث أفكار لوصفات يمكنك تجربتها. ليس من الصعب على الإطلاق صنعها ، ومع دفعة واحدة ، يمكنك عمل العديد من الأجزاء لضيوفك.

ستحتاج إلى خلاط غمر أو عصا لصنع الكريمات ، لكن الطهي لا يتطلب الكثير من الجهد ، لذلك إذا كنت لا تعتقد أن لديك مهارات طاهٍ ، فلا داعي للقلق. ستظل تثير إعجاب الجمهور بهذه الوصفات الرائعة من زجاج الكوكتيل. إذا كنت تصنع الكثير ولا تريد غسل الأكواب ، فقم بشراء أكواب الكوكتيل التي تستخدم لمرة واحدة. فلتبدأ الحفلة!

روبيان مشوي على بابايا مع وصفة كاري

البابايا ، والليمون ، والكاري ، وبذور السمسم - نعم ، المقبلات كلها صرخات غريبة. مزيج النكهات يخلق قاعدة رائعة للجمبري المشوي. إنه بالتأكيد مزيج مثير للاهتمام من النكهات التي يمكنك تجربتها.

غلة 4

وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 15 دقيقة | الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

مكونات:

• 1-1 / 2 كوب بابايا مقشرة ومنزوعة البذور ومكعبات
• 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون طازج
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كاري أصفر
• ملح وفلفل
• 4 روبيان كبير أو 8 روبيان متوسط ​​، منزوع الزعانف ومقشر
• زيت اللوز (أو أي زيت آخر)
• بذور سمسم محمصة
• البقدونس الطازج

الاتجاهات:

1. باستخدام خلاط الغمر أو العصا ، اخلطي البابايا ومسحوق الكاري وعصير الليمون والملح والفلفل معًا. اضبط المذاق ، إذا كنت ترغب في ذلك ، ثم اتركه جانبًا.
2. على صينية الخبز على نار متوسطة ، اشوي الجمبري حتى ينضج تمامًا.
3. للتقديم ، ضعي القليل من كريمة البابايا في كوب كوكتيل.
4. يُسكب فوقها الجمبري ويُرش بزيت اللوز ثم يُرش على بذور السمسم والبقدونس.

سلمون مدخن بخلطة جواكامولي اللاذعة

من بين ثلاثة مقبلات ، هذا هو ألذ. عندما آخذ ملعقة ، ينفجر فمي من مزيج لذيذ من سمك السلمون المدخن و guacamole خفيف الحارة. في هذه المقبلات ، يصنعون تطابقًا مثاليًا.

غلة 4

وقت التحضير: 15 دقيقة

مكونات:

• 1 حبة أفوكادو كبيرة مقشرة
• 1/2 ليمون ، بشر وعصير
• 1/2 بصلة متوسطة مفرومة
• 1 / 2-1 فلفل حار ، مبذر ومفروم
• ملح وفلفل
• 4 شرائح سلمون مدخن
• الثوم المعمر المفروم ناعما

الاتجاهات:

1. في وعاء ، اخلطي الأفوكادو ، وقشر الليمون ، والعصير ، والبصل (اتركي القليل منه للتزيين) ، والملح ، والفلفل ، والفلفل الحار. اهرسي الأفوكادو أثناء الخلط.
2. في كوب ، ضعي الجواكامولي ، ثم ضعي فوقها السلمون.
3. يرش البصل المتبقي والثوم المعمر.

روبيان مشوي ولحم مقدد على وصفة كريمة العدس

عندما كبرت ، كنت أحب العدس المطبوخ مع القليل من الروبيان. ثم صنعت طبق العدس الخاص بي من قطع لحم الخنزير المقدد ، وأحببته أيضًا. في هذه المقبلات ، قررت أن أضع كلا المكونين في طبق واحد (أو كوب) ، وبالتأكيد ، فإن النكهات المدمجة حديثًا تعمل معًا بشكل جيد.

غلة 4

وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 35 دقيقة | الوقت الإجمالي: 45 دقيقة

مكونات:

• 1/2 كوب عدس
• 1/2 بصلة متوسطة مفرومة
• 1 فص ثوم مهروس
• 1 ورقة غار طازجة ، ممزقة (اختياري)
• 1-1 / 2 كوب ماء
• ملح وفلفل
• 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
• 4 حبات كبيرة أو 8 روبيان متوسط ​​الحجم ، مقشر ومنزوع الزعفران
• 2 أونصة لحم مقدد ، مكعبات
• البقدونس الطازج

الاتجاهات:

1. في قدر صغير على نار متوسطة ، أضيفي العدس والثوم والبصل وورق الغار والماء والملح والفلفل. اتركي الخليط يغلي ، ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج.
2. عندما ينضج العدس ، افصلي السائل وضعيه جانبًا في وعاء آخر.
3. باستخدام خلاط الغمر أو العصا ، اخلط العدس مع حوالي 1/4 كوب من السائل ، ثم اخلط جيدًا. يمكنك إضافة المزيد من السائل إذا كان الكريم سميكًا جدًا. اضبط الملح إذا لزم الأمر.
4. أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون واخلطيهم واتركيهم جانبًا.
5. على صينية الخبز على نار متوسطة ، اشوي الجمبري حتى ينضج تمامًا. اجلس جانبا.
6. في هذه الأثناء ، في قدر صغير جاف على نار متوسطة ، اقلي لحم الخنزير المقدد.
7. في كوب ، ضعي كريمة العدس. ضعي فوقها الجمبري وبعض لحم الخنزير المقدد والبقدونس.
8. يرش زيت الزيتون المتبقي على الوجه.

المزيد من وصفات مقبلات الكوكتيل

جبنة موتزاريلا ، سلمون و جرجير مقبلات
5 وصفات إبداعية لحفلات الكوكتيل
مقبلات موزاريلا وملعقة مشروم