إذا كنت تبحث عن عطلة نهاية أسبوع مريحة في بلد النبيذ ولكن لا يمكنك تحمل تكاليف رحلة إلى الغرب ، فاحجز بضعة أيام في واحدة من أكبر مناطق النبيذ في البلاد (وغير معروفة تمامًا) - فيرجينيا!
على الرغم من كونها في أكبر خمس ولايات منتجة للنبيذ في البلاد ، غالبًا ما يتم تجاهل فرجينيا في عالم النبيذ. ومع ذلك ، هذا يتغير بسرعة. فرجينيا هي الآن موطن لأكثر من 220 مصنع نبيذ ولديها 6 AVAS ، بالإضافة إلى أنها تم تسميتها للتو كواحدة من أفضل 10 وجهات للنبيذ في العالم من قبل عشاق النبيذ لعام 2012. مع وجود أسماء كبيرة مثل ترامب يشترون عقارات في بلد النبيذ المريح في فيرجينيا ، فأنت تعلم أن هذه المنطقة الشاسعة من مزارع الكروم لن تبقى مخفية لفترة أطول. لتجربة جمال ولاية فرجينيا للنبيذ ، قمنا بتجميع أفضل الأماكن للتذوق والإقامة وتناول الطعام!
رصيد الصورة: روجر جوبتا
أين تتذوق
إبتدئ ب كروم بلينهايم في شارلوتسفيل ، التي يملكها ديف ماثيوز. The Painted Red هو المفضل لدى الجماهير من حيث الذوق والزجاجة الفريدة. غرفة التذوق مبطنة بالأخشاب وهي صديقة للكلاب ، بالإضافة إلى أن التذوق رخيص ، 5 دولارات فقط. زيارة ل
مصنع النبيذ ترامب بينما في شارلوتسفيل أمر حتمي. يعتبر مصنع النبيذ الذي تبلغ مساحته 900 فدان موطنًا للعديد من أنواع النبيذ الحائزة على جوائز ، مثل SP Blanc de Blanc ، الذي فاز بـ 9 جوائز. توفر غرفة التذوق مناظر خلابة وتقدم تذوقًا مقابل 8 دولارات تنافسية. تقع على بعد حوالي 25 ميلا شمال شارلوتسفيل مزارع الكروم باربورسفيل، التي فازت للتو بكأس فرجينيا المحافظ للعام الرابع على التوالي عن مزيج بوردو ، المثمن. تكلفة تذوقهم 5 دولارات فقط وبالنسبة لمجموعة واسعة من النبيذ الحائز على جوائز يمكنك تجربتها ، فهذه صفقة جيدة.محطة أخرى للنبيذ هي صن ست هيلز فينيارد، وتقع في بورسيلفيل. هذا الخمرة ، صوتت للتو أفضل محل صنع نبيذ في الولاية مجلة فيرجينيا واين، بإطلالة مذهلة من غرفة تذوق الحظيرة المكونة من طابقين. تعتبر Cab Franc و Viognier من أكثر الكتب مبيعًا وفازت بجوائز متعددة. لديهم أيضًا حدثًا شهريًا "كن صانع نبيذ" حيث يمكنك مزج وشرب النبيذ الخاص بك. مصنع نبيذ آخر يمكن رؤيته هو براكس، وتقع أيضًا في بورسيلفيل. هم معروفون أكثر ببيضهم ، لكن Cab Franc الخاص بهم يفوز بالأوسمة (ويشار إليه في Wine Enthusiast). تذوق 10 دولارات. يجب زيارة آخر برميل البلوط في ديلابلين. فاز نبيذهم الأحمر BOW مؤخرًا بأفضل نبيذ أحمر في الولاية مجلة فيرجينيا واين. تذوق 11 دولارًا ولكن يمكنك تجربة 11 نوعًا من النبيذ.
رصيد الصورة: قم بزيارة Loudoun.
حيث البقاء
إذا كنت في ميدلبورغ ، فابق في نزل ومطعم جودستون. يقع Goodstone على مسافة قصيرة بالسيارة من أكثر من 30 مصنعًا للنبيذ ، بما في ذلك Sunset Hills و Barrel Oak. لديهم 18 غرفة تقع في ستة مساكن فردية ، لذلك يبدو وكأنه منزل خاص أكثر من فندق. مطعمهم هو الأعلى تصنيفًا ويتميز بمأكولات من المزرعة إلى المائدة وقائمة نبيذ واسعة جدًا (25 صفحة). إذا كنت في منطقة Barboursville ، فابق في ذا إن آت مينيدر بلانتيشن. تبدأ غرفهم الأنيقة تاريخياً بسعر 185 دولاراً في الليلة ولديهم أجنحة ومنازل ريفية للاختيار من بينها. نقطة بيع كبيرة بالنسبة لهم هي علاقتهم مع مجموعة جولات النبيذ ، والتي ستقلك من Meander ويأخذك إلى 3 أو 4 مصانع نبيذ في المنطقة ، بما في ذلك Pearmund Cellars و باربورسفيل. لديهم أيضًا مطعم عالي التصنيف مع قائمة نبيذ رائعة حقًا.
رصيد الصورة: ألي
أين تأكل
يمكن للمرء أن يأكل فقط الكثير من البسكويت المطهر للحنك. إذا كنت في Leesburg ، فتوقف عند مطبخ النبيذ، الذي تم افتتاحه قبل بضع سنوات فقط. تم التصويت عليه كأحد أفضل 50 مطعمًا في ولاية فرجينيا مجلة فرجينيا الشمالية وحصل على لقب أحد أفضل المطاعم الجديدة من قبل واشنطن. طعامهم بسيط وأنيق ، حيث يتم الحصول على معظم الأطباق محليًا من مزارع فيرجينيا. اطلب طبق Charcuterie للبدء ، و Coq au Vin للطبق الرئيسي. إنهم يقومون أيضًا بـ "رحلات طيران من النبيذ" ، لذا يمكنك تجربة بعض أنواع النبيذ المختلفة في نفس الوقت. إلى الجنوب قليلاً في شارلوتسفيل مطعم نزل كليفتون. تتغير قائمتهم يوميًا ولكن يمكنك أن تتوقع العثور على تحولات مبتكرة في الأطعمة المريحة مثل كبد الدجاج وأطباق أكثر قوة مثل الخبز المحمص تمامًا أو أفخاذ الدجاج المطهية.
المزيد من أدلة السفر النبيذ
دليل محبي الطعام والنبيذ إلى شمال فرنسا
دليل محبي النبيذ لزيارة باسو روبلز
خدمة الزجاجة: نصائح الخبراء للسفر مع النبيذ
