كيفية استضافة حفل عشاء السبرينغ رول - SheKnows

لحفل عشاءك القادم ، شارك ضيوفك. قم باستضافة حفل عشاء السبرينغ رول ورسم سبرينج رولز مع جميع الحشوات للسماح لضيوفك بصنع لفائف خاصة بهم.

قصة ذات صلة. سألنا محترفًا عن بعض التقلبات الصحية على Classic وصفات اسيوية وصبي ، هل هي تلد

حتى لو كنت تستضيف حفل عشاء ، فهذا لا يعني أنه عليك القيام بكل العمل! بالنسبة لبعض الأطباق ، يكون التحضير نصف المتعة ، لذا ادع ضيوفك للمشاركة في الحدث والبدء في لف بعض السبرينغ رولز. يمكنهم تخصيص لفائف الربيع الخاصة بهم بالضبط بالطريقة التي يحبونها عن طريق إضافة أكبر قدر من كل عنصر كما يرغبون. كل ما عليك فعله هو القليل من العمل التحضيري ، وبما أن السبرينغ رولز تقدم باردة ، يمكن تحضير جميع أنواع الطهي مسبقًا.

الخطوة 1: تحضير الحشوات

لاستضافة حفلة سبرينغ رول لأربعة أشخاص ، قم بإعداد ما يلي:

• 2 جزر ، مقطعة إلى أعواد ثقاب
• 2 خيار ، منزوع البذور ومقطع إلى أعواد الثقاب
• 2 حبة فليفلة حمراء أو صفراء ، مقطعة إلى شرائح
• 1 رأس خس ، مقطع إلى شرائح
• 1 حفنة كزبرة ، تمت إزالة سيقان كبيرة
• 1 باقة نعناع منزوعة السيقان
• 1 رطل لحم بقري مطبوخ ومبرد ومقطع إلى شرائح رفيعة
• 1 رطل دجاج مطبوخ ومبرد ومقطّع إلى شرائح رفيعة
click fraud protection
• 4 أونصات من نودلز أرز الشعيرية (maifun) ، مطبوخة ومبردة حسب توجيهات العبوة
• 1 حزمة مغلفة السبرينغ رول (ورق أرز)

أضف نكهة إضافية إلى لحمك مع تتبيلة آسيوية >>

الخطوة الثانية: اصنع صلصة التغميس

تحضير صلصة غمس لفائف الربيع عن طريق خفق المكونات التالية معًا:

• 1/4 كوب خل أرز متبل
• 1/4 كوب ميرين
• 2 ملاعق كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
• 2 ملاعق صغيرة صلصة الفلفل الحار والثوم
• 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور حديثًا
• 1 بصلة خضراء مقطعة إلى شرائح

للحصول على خيار صلصة غمس آخر ، اصنع صلصة الفول السوداني الحارة >> 

الخطوة 3: اضبط الجدول

ضع كل الحشوات في أطباق ، مع الاحتفاظ باللحوم والنودلز والخضروات منفصلة. ستحتاج أيضًا إلى صحن كبير وعميق لملئه بالماء الساخن لتليين أغلفة السبرينغ رول. (تعمل لوحة الفطيرة العميقة بشكل جيد.) أضف الماء قبل البدء مباشرة ، فكلما زاد برودة الماء ، كلما استغرق الأمر وقتًا أطول لتليين الأغلفة. ضع طبق عشاء كبير أمام كل ضيف لوضع أغلفة مغلفة ناعمة.

الخطوة 4: التجميع

اطلب من كل ضيف أن يغمس غلاف السبرينغ رول في الماء الدافئ حتى يلين ، ثم أضف الحشوات التي يختارها. لف السبرينغ رول ، قم بطي كل جانب من الغلاف فوق الحشوة ، ثم لفه نحو الأعلى حتى يحكم الغلق.

الخطوة 5: كل!

الآن بعد أن أصبحت لفائف الربيع المخصصة جاهزة للأكل ، اغمسها في الصلصة واستمتع بثمار عملك!

المزيد من الإرشادات الغذائية

كيف اصنع رو
كيف تحمص قهوتك في الفرن
كيفية كونفيت الطماطم