هل تساءلت يومًا عما يمكنك فعله مع الطماطم بخلاف تناولها؟ ماذا عن شربه؟ نعم ، من الممكن شرب هذا العضو المنعش من عائلة الطماطم.
قصة ذات صلة. مارثا ستيوارت مابل-بوربون سايدر هو كوكتيل الشتاء الحلو والحار
ر
يجعل اللون الأخضر لـ tomatillo مثاليًا لموسم العطلات ، كما أن Tomatillo martini سهل جدًا في صنعه وسيحقق نجاحًا كبيرًا مع البالغين.
توماتيلو مارتيني
ر يجعل 2 مارتيني
مكونات:
-
ر
- 4 طماطم متوسطة الحجم نصف ناضجة
- 1 كوب فودكا
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1/2 كوب خمري حلو
- 1 ملعقة صغيرة جراند مارنييه (اختياري)
- 2-3 أوراق نعناع طازجة
- 5 مكعبات ثلج
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون (لكوب مارتيني)
- طبق من السكر (لزجاج المارتيني)
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- ضع كأس مارتيني في الثلاجة في الثلاجة.
- قم بإزالة جلد الطماطم وغسلها جيدًا وإزالة الصمغ الأساسي تمامًا.
- نقطع الطماطم إلى أرباع القطع ونضعها في محضر الطعام. قم بتشغيل محضر الطعام حتى يتم سحق الطماطم تمامًا.
- قم بتصفية هريس الطماطم ، ثم اعصر كل عصير الطماطم منه (لا تتخلص من اللب حيث يمكنك استخدامه في الحساء).
- قم بتصفية عصير توماتيلو ثلاث مرات على الأقل حتى لا تدخل بذور الطماطم في المارتيني.
- قم بإزالة كأس المارتيني من الفريزر وبطن الحافة بعصير الليمون.
- اضغط على الزجاج رأسًا على عقب في طبق السكر حتى تصبح الحافة مغطاة جيدًا بالسكر.
- أضف الثلج وأوراق النعناع وجميع المكونات السائلة إلى شاكر مارتيني. هز جيدا.
- يُسكب الكوكتيل في كأس المارتيني ويقدم على الفور.
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
