البيتزا هي واحدة من وجباتنا المفضلة ، ونحبها إلى حد كبير مع أي نوع من الإضافات. كلاسيك مارجريتا؟ إنه مربى لدينا. سجق بالعنب? إذا كان ذلك جيدًا بما يكفي لـ جيمي أوليفر، هذا جيد بما فيه الكفاية بالنسبة لنا. العقبة الوحيدة التي نواجهها هي أنه في الصيف ، فإن تحريك الفرن إلى أكثر من 500 درجة يجعل المنزل بأكمله يشعر وكأنه ساونا. لحسن الحظ ، مارثا ستيوارت لقد أوضح لنا كيف يمكننا الاستمرار في تناول طعامنا المفضل طوال الصيف: اصنع بيتزا مشوية. أحدث وصفة بيتزا مشوية لها أسهل ما يمكن ، فهي تحتوي على خمسة مكونات فقط (بالإضافة إلى زيت الزيتون) ونكهة موسمية كبيرة.
مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Martha Stewart (marthastewart)
ستيوارت بيتزا خوخ مشوية مع بروسسيوتو هي التوازن المثالي بين الحلو والمالح. تُشوى حبات الخوخ في الموسم حتى تتكرمل في بعض الأماكن ، مما يمنحها نكهة مدخنة. ثم تُغطى عجينة البيتزا بشرائح رقيقة من جبنة الموزاريلا الطازجة ، توضع مباشرة على شبكات الشواء وتُطهى لمدة 8 دقائق تقريبًا. اتركي الشواية مغطاة حتى يذوب الجبن بينما يتقشر قاع القشرة. إذا كنت خائفًا جدًا من شواء العجين النيء على شبكات الشواء مباشرةً ، فحاول استخدام أ
يوفر ستيوارت وصفة عجينة البيتزا المشوية على موقعها على الويب ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام عجينة البيتزا المشتراة في المتجر لتوفير الوقت.
بمجرد طهي القشور (الوصفة تصنع ثلاث بيتزا 9 بوصات) ، قم بإزالتها من الشواية. تُغطى القشرة المخبوزة والموزاريلا الذائبة بقطع الخوخ المشوي ، شرائح بروسكيوتو الرقيقة والريحان الطازج. رذاذ من زيت الزيتون ينهي الطبق (على الرغم من أننا نعتقد البعض عسل ساخن أو معجون الفلفل الحار كالابريا ستكون إضافات لذيذة أيضًا).
بمجرد أن تبدأ في شواء البيتزا ، لن تتمكن من التوقف.
بحثا عن المزيد من وصفات الصيف؟ لدى جيادا دي لورينتيس الكثير:
شاهد: بيتزا مشوية مكونة من 5 مكونات أسهل من طلب وجبات سريعة
