تحوي أوعية السلمون والكينوا المصنوعة من الكينوا مزيجًا من البروتين - SheKnows

نعلم جميعًا أن وجبات الغداء الجاهزة هي مكسب كبير عندما يتعلق الأمر بقضاء يومك مع سلامة عقلك. كما أنها مفيدة جدًا عندما يتعلق الأمر بتناول وجبة غداء صحية بدلاً من الوصول إلى أقرب مطعم للوجبات السريعة. السر يكمن في إعداد وجبات غداء جاهزة مليئة بالبروتينات الخالية من الدهون لإبقائك مليئًا بالطاقة والحيوية حتى وقت العشاء. تعتبر سلطانيات السلمون والكينوا مثالًا رائعًا - وهي سهلة التحضير للغاية.

وصفة أطباق السلمون والكينوا

يخدم 4

مكونات:

• 2 (2.6 أوقية لكل منهما) StarKist® Salmon Creations® ، أكياس Mango Chipotle
• 1 كوب كينوا
• 2 كوب مرق دجاج أو خضروات
• 2 كوب كرنب بروكسل مقطّع إلى أرباع
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح ثوم
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة (أو أكثر إذا كنت تحب المزيد من التوابل)
• فلفل للذوق
• 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
• 2 كوب قرع مكعبات (قطع بحجم 1/2 بوصة)
• 1/4 كوب من بذور البيبيتا المحمصة

الاتجاهات:

1. في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية ، يُغلى المرق ويُضاف الكينوا. ضع غطاء على القدر واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة (أو استخدم كوبين من الكينوا المطبوخ).
2. يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
3. في وعاء خلط كبير ، يُمزج كرنب بروكسل ، والكوسا ، والزيت ، وملح الثوم ، والفلفل الحلو ، والزبدة ، والفلفل.
click fraud protection
4. على صينية مغطاة بورق احباط ، انشر خليط الخضار. شوي لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى تنضج الخضار وتحمر قليلاً.
5. يُمزج مزيج الخضار مع الكينوا ويقسم بين 4 أوعية غداء أو 4 أطباق مبطنة بالخس.
6. قم برش بذور البيبيتا و StarKist® Salmon Creations® و Mango Chipotle.

تمت رعاية هذا المنشور من قبل StarKist® Tuna و Salmon Creations® Pouches.

اترك تعليقا