قد يكون لديك الهوت دوج والكعك ، ورقائق البطاطس وتغميس ، والفحم للشواء على استعداد ، ولكن ماذا هناك للتحلية هذه يوم الذكرى? تخطي المصاصات ، واطلع على مهارات الخبز التي كنت تشحذها خلال هذا الحجر الصحي إينا جارتنرائع كعكة العلم. مثالية لعطلة نهاية الأسبوع هذه ، كعكة غارتن ذات اللون الأحمر والأبيض والأزرق ستجعل عائلتك بأكملها تسيل لعابها على أنها الفاكهة الطازجة والآيس كريم محلي الصنع.
"قد نكون عالقين في المنزل ولكن لا يزال بإمكاننا الاحتفال بيوم الذكرى مع كعكة العلم الرائعة!" علقت جارتن على صورة لها فلاغ كيك ، والتي نُشرت في الأصل في كتاب الطبخ لعام 2002 ، حافي القدمين كونتيسا نمط الأسرة. "إنه مثالي مشروع الخبز مع الأطفال. أو مع أي شخص تحبه!! "
عرض هذا المنشور على Instagram
قد نكون عالقين في المنزل ولكن لا يزال بإمكاننا الاحتفال بيوم الذكرى مع كعكة العلم الرائعة! إنه مشروع الخبز المثالي مع الأطفال. أو مع أي شخص تحبه!! وصفة على BarefootContessa.com. # ستايزاف
تم نشر مشاركة بواسطة إينا جارتن (inagarten) في
كما قال جارتن ، فإن الجدل في الأطفال من أجل مهمة الخبز هذه من شأنه أن يجعل الأسرة التذكارية نشاطًا رائعًا في عطلة نهاية الأسبوع. ولكن قبل أن تفعل ذلك ، قد تحتاج إلى القيام برحلة أخرى إلى متجر البقالة أو سوق المزارعين للحصول على بعض التوت الأزرق والتوت الطازج. لأنه ، كما يشير Garten في التعليقات ، قد يؤدي استخدام التوت المجمد إلى إطلاق الماء أثناء تذويبه.
بمجرد تجميع كل المكونات الخاصة بك وتركيب الخلاط الكهربائي الخاص بك بملحق مجداف ، ستبدأ في صنع الخليط. اجعل الأطفال مستعدين لتسليمك البيض والقشدة الحامضة والفانيليا بينما تستمر في خلط الزبدة والسكر. أو يمكنهم نخل الدقيق ونشا الذرة والملح وصودا الخبز معًا في وعاء أثناء تحريك الخلاط.
عندما تكون جاهزًا ، أضف خليط الدقيق إلى المزيج الكريمي. اسكبيها في المقلاة ، وأثناء الخبز ، اجعل الأطفال يبدأون في استخدام الثلج ، الذي يجمع بين الزبدة والجبن والفانيليا.
ثم يأتي الجزء الممتع: تثليج الكعكة، تزينه بالتوت ، وأخيراً ، النجوم الزهرية فوقها. قد يكون من الجميل جدًا تناول الطعام - تقريبًا.
قبل أن تذهب ، تحقق من أفضل وصفات الشوكولاتة من Ina Garten في المعرض أدناه:
