ستحب هذا الطبق المقلاة الذي يجمع بين كل من لفائف الخبز والجبن الأزرق الكريمي لتغميس الخبز فيه. هذا يجعل من المقبلات الممتعة أو طعام الحفلة الذي يمكنك إخماده عندما تشاهد اللعبة الكبيرة ، وسوف تختفي بسرعة!
هذا فاتح الشهية هو تغيير قواعد اللعبة. ليس فقط خبز المقلاة العشبي مع الجبن الأزرق الكريمي لذيذًا تمامًا ، ولكن يمكنك صنعه معًا في مقلاة واحدة في نفس الوقت. قدميها مباشرة من الفرن ، دافئة ولزجة.
هذا العلاج سهل التحضير وطريقة ممتعة لتقديم غمس في الحفلة. حدد بعض الخضار أيضًا ، فقط في حالة وجود تراجع إضافي للأكل.
خبز مقلاة بالأعشاب مع صلصة الجبن الأزرق الكريمي
تنتج 12 لفات
وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 30 دقيقة | وقت الراحة: 5 دقائق | الوقت الإجمالي: 45 دقيقة
مكونات:
- 1 عبوة (8 أونصات) جبنة كريمية طرية
- 2-1 / 2 ملاعق كبيرة نصف ونصف
- 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون مقسم
- 2 ملاعق كبيرة كراث مفروم
- ملعقتان كبيرتان من الشبت المفروم الطازج ، مقسم ، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
- 2 أونصة جبنة زرقاء مفتتة
- 1 وعاء محضر من عجينة الخبز الفرنسي (رغيف 13 بوصة)
- 1-1 / 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
- زيت نباتي للقلي
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتغطية مقلاة من الحديد الزهر مقاس 9 بوصات بالزيت. اجلس جانبا.
- في وعاء ، أضيفي جبنة الكريمة المخففة مع نصف ونصف وصلصة ورشيسترشاير و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. اخلطي جيدًا حتى تصبح جبنة الكريمة ناعمة وتندمج المكونات.
- أضيفي الكراث ، ملعقة كبيرة من الشبت المفروم وفتات الجبن الأزرق. امزج حتى تتجانس.
- تُرفع العجينة عن الوعاء وتترك على شكل لفافة طويلة. قطع اللفة إلى 12 قطعة (2-1 / 2 بوصة). دحرج القطع إلى كرات وضعها حول الحواف الخارجية للمقلاة.
- انقل خليط الجبن الكريمي إلى وسط المقلاة.
- نضيف المتبقي من الفلفل الأسود والشبت إلى الزبدة المذابة ونخلط. ادهني الخليط على سطح اللفائف.
- اخبزيها لمدة 25 - 30 دقيقة أو حتى تصبح اللفائف ذهبية اللون في الأعلى وتغمس في فقاعات. أخرجيها بعناية من الفرن واتركيها لبضع دقائق قبل التقديم. يُزين بأوراق الشبت الإضافية.
- ملحوظة: قد تظل الرولات والجبن ساخنة جدًا بالداخل. للتقديم ، اسحب اللفائف واغمس في الجبن الأزرق.
المزيد من وصفات المقبلات
حزم الحمص والجزر والجوز مع صلصة الزبادي والنعناع
الفلفل المشوي وأسياخ الحلوم مع الزيتون
لعبة يوم الناتشوز اليونانية