لا يوجد شيء أحبه حقًا أكثر من وجبة مقلاة على العشاء. عندما يكون التنظيف عبارة عن لوح تقطيع وحوض واحد ، فهذا يعني المزيد من الوقت لمشاهدة Netflix ليلاً ، وبالنظر إلى عدد العروض التي أقوم بها حاليًا ، فهذا أمر جيد.
هذا العشاء المقلي يحتوي على قدر كبير من الحرارة - اعتبر هذا تحذيرك العادل. إذا لم تكن من أولئك الأشخاص الذين يستمتعون بالتعرق أثناء تناول العشاء ، فربما قللوا من تناول الهالبينو واستخدموا صلصة خفيفة بدلاً من الساخنة. إذا كنت مثلي ، فقم بتحميل التوابل ، واستخدم منديلًا إضافيًا لتنظيف جبهتك بعد انتهاء الوجبة.
وصفة ستيك حار و مقلاة أرز بالجبن
وجبة من مقلاة واحدة جاهزة في 30 دقيقة فقط مع تنظيف محدود - ما الذي يمكنك طلبه أكثر من العشاء؟
يخدم 4
وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 20 دقيقة | الوقت الإجمالي: 30 دقيقة
مكونات:
- 1 رطل من اللحم البقري ، مقطع إلى شرائح رفيعة
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1 بصلة حمراء مفرومة
- 1 فلفل أخضر مفروم
- 1 فلفل أحمر مفروم
- 1 فلفل حار مفروم
- 1/4 كوب صلصة ساخنة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
- 1 كوب أرز
- 2 كوب مرق لحم بقري
- 8 أونصات جبن شيدر مبشور (أو استخدم نوعًا حارًا للحصول على حرارة إضافية)
الاتجاهات:
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، صب زيت الزيتون.
- بمجرد أن يسخن الزيت ، أضيفي شريحة اللحم ، وتبليها بالملح والفلفل ، واتركيها بنية على كل جانب.
- يُضاف البصل والفلفل ويُطهى لمدة 5 دقائق إضافية حتى ينضج.
- نضيف الصلصة والفلفل الحلو والأرز ويقلب المزيج.
- أضيفي المرق وقلبي لخلط كل شيء معًا. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركها تطهى حتى يمتص الأرز كل المرق تقريبًا.
- انزعي الغطاء ، وضعي فوقه الجبنة المبشورة ، وحركيها لدمجها في خليط المقلاة وذوبانها. يقدم ساخنا.
المزيد من وصفات المقلاة
مقلاة لحم بقري أورزو
مقلاة تركيا آسيوية سهلة
عشاء دجاج بالكزبرة والليمون في مقلاة واحدة
