كعك الشوكولاتة ورولوس يشكلان قاعدة مولكاجيت المثالية لتتبيل "جواكامولي" مع "طماطم" إم آند إم وشرائح التورتيلا بالسكر والقرفة الحلوة.
لا يمكنك الاحتفال سينكو دي مايو بدون جواكامولي ، ولكن يمكنك جعله أفضل من خلال صنع هذه الكعك اللطيف المستوحى من جواكامولي. اصنع هذه الكب كيك اللطيفة في أي وقت من السنة لتحلية ستبهر ضيوفك بالتأكيد.
ابدأ بصنع مجموعة من كعكات الشوكولاتة واتركها تبرد. ثم ضعيها في الفريزر لمدة 20 دقيقة ، حتى تتماسك لكنها غير مجمدة. استخدم سكينًا لتفريغ المراكز بعمق 1/2 بوصة وترك حافة 1/2 بوصة في كل مكان. يمكنك أن تأكل النوى الآن ، لأنك لن تحتاجها. لا تقلق ، لن أقول.
قطّعي كعكات الشوكولاتة في محضر الطعام حتى تصبح فتات جيدة وتبدو وكأنها أوساخ جيدة حقًا.
حان الوقت الآن لبناء القاعدة. اخلطي كريمة الشوكولاتة جيدًا وأضيفي القليل من الماء إذا كانت كثيفة جدًا. خذ رولو الخاص بك ، وامسك بالجزء العلوي والسفلي ، قم بلف جوانب الحلوى في صقيع الشوكولاتة.
بعد ذلك ، قم بلف رولو في فتات ملفات تعريف الارتباط. كرر ذلك مع اثنين من رولوس الآخرين بحيث يكون لديك 3 لكل كب كيك.
كرر هذه العملية مع الكب كيك ، وقم بلف الجوانب والحافة العلوية في الصقيع ثم في فتات البسكويت.
ضع ساعة Rolos معًا لتشكيل شكل مثلث ، وضع القليل من كريمة التزيين فوق كل واحدة.
ضع الكب كيك أعلى رولوس واضغط لأسفل بقوة.
اصنعي "جواكامولي" عن طريق خلط لون كريمة الزينة الأخضر مع كريمة الزينة البيضاء. لقد استخدمت 3 أجزاء خضراء وجزء واحد أصفر.
ضعي القليل من كريمة الزينة الخضراء في تجويف الكب كيك ، وضعي بعض صقيع M&M الأحمر في كريمة التزيين. ضعي القليل من كريمة التزيين بالملعقة لتغطي جزئيات M & M بشكل طفيف.
لعمل رقائق التورتيلا الصغيرة بالسكر والقرفة ، قطعي التورتيلا إلى مثلثات بحجم 1 بوصة. أجد أن هذا أسهل في القيام به عن طريق تقطيع التورتيلا إلى نصفين ثم قص شريط 1 بوصة حول الحافة. تعمل أداة تقطيع البيتزا بشكل رائع في هذه الخطوة. انشر الرقائق على صينية خبز ورشها بزيت الطهي ورشها بسكر القرفة. اخبزيها في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 5 دقائق حتى تصبح مقرمشة وذهبية. ضع 2 إلى 3 رقائق على كل كب كيك.
وصفة كب كيك مولكاجيت محشوة بجواكامولي
مستوحاة من شبكة الغذاء
يخدم 16
مكونات:
- 16 كب كيك شوكولاتة
- 1 حزمة من ملفات تعريف الارتباط أوريو
- 1 علبة كريمة الشوكولاتة
- 1 كيس حلوى رولو
- 1 علبة كريمة الزبدة البيضاء
- لون الجليد الأخضر والأصفر
- Red M & M’s
- 1 تورتيلا
- رذاذ الطبخ
- سكر القرفة (اخلطي 1/4 كوب سكر مع 1 ملعقة كبيرة قرفة)
الاتجاهات:
- ضعي الكب كيك في الفريزر لمدة 20 دقيقة ، حتى يتماسك ولا يتجمد. قم بإزالة البطانات واستخدم سكينًا لتفريغ مركز كل كب كيك بعمق 1/2 بوصة وترك حافة 1/2 بوصة في كل مكان.
- قطّعي بسكويت الشوكولاتة في محضر الطعام حتى يصبحوا فتات ناعمًا.
- اخلطي كريمة الشوكولاتة جيدًا ؛ أضف القليل من الماء إذا كان سميكًا جدًا. خذ رولو الخاص بك ، وامسك بالجزء العلوي والسفلي ، قم بلف جوانب الحلوى في صقيع الشوكولاتة. بعد ذلك ، قم بلف رولو في فتات ملفات تعريف الارتباط. كرر مع 2 رولوس أخرى بحيث يكون لديك 3 لكل كب كيك.
- كرر هذه العملية مع الكب كيك ، وقم بلف الجوانب والحافة العلوية في الصقيع ثم في فتات البسكويت.
- ضع ساعة Rolos معًا لتشكيل شكل مثلث ، وضع القليل من كريمة التزيين فوق كل واحدة. ضع الكب كيك أعلى رولوس واضغط لأسفل بقوة.
- اصنعي "جواكامولي" عن طريق خلط لون كريمة الزينة الأخضر مع كريمة الزينة البيضاء. أستخدم 3 أجزاء خضراء وجزء واحد أصفر. ضعي القليل من كريمة الزينة الخضراء في تجويف الكب كيك ، وضعي بعض صقيع M&M الأحمر في كريمة التزيين. ثم ضعي القليل من كريمة التزيين بالملعقة لتغليف M & M's قليلاً.
- لعمل رقائق التورتيلا الصغيرة بالسكر والقرفة ، قطعي التورتيلا إلى مثلثات بحجم 1 بوصة. أجد هذا أسهل في القيام به عن طريق قطع التورتيلا في 1/2 ثم قص شريط 1 بوصة حول الحافة. تعمل أداة تقطيع البيتزا بشكل رائع في هذه الخطوة.
- انشر الرقائق على صينية خبز ، ورشها برذاذ الطبخ ، ورش سكر القرفة. اخبزيها في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 5 دقائق حتى تصبح مقرمشة وذهبية. ضع 2 إلى 3 رقائق على كل كب كيك.
المزيد من وصفات سينكو دي مايو
2 تويست مارغريتا الإبداعية
ملفات تعريف الارتباط بينياتا
بسكويت الماراكا المليئة بالحلوى