آخر شيء تريد القيام به عندما تعود إلى المنزل من يوم طويل في العمل هو طهي وجبة متقنة تستغرق 45 دقيقة للتحضير وساعة للخبز. هناك الكثير من الأشياء الأخرى في قوائم المهام (مثل تحطيم النظام الأبوي) لإضاعة الوقت في المطبخ. إذا كنت تتساءل ما الذي يجب أن تقدمه للعشاء الليلة، طلبنا من المحررين لدينا بعضًا من وجبات العشاء السريعة المفضلة لديهم والتي تتطلب الحد الأدنى من الجهد.
إليك ما نوصي به.
كاسيو إي بيبي
"هذا الطبق بسيط للغاية وسهل التحضير ولكن طعمه فاخر للغاية. لا يتطلب الأمر سوى مقلاة واحدة وأربعة مكونات. إذا كنت تريد تجربته ، فأنا أحب هذا وصفة كاسيو إي بيبي من Leite’s Culinaria. " - كنزي ماسترو ، محرر الطعام ونمط الحياة
جبنة مشوية
“يمكنني صنعه في أقل من 10 دقائق ، وهو لذيذ! " - كيم زاباتا ، كاتب أخبار رائج
الخضروات الفلفل الحار
"أنا أفعل بجدية هذا نبات الفلفل الحار باستمرار. إنه سهل جدا وجيد جدا ". - أميليا إيدلمان ، كبيرة محرري الأبوة والأمومة
فاهيتا الجمبري
"عندما يكون العنصر الأكثر كثافة في العمل في تحضير الوجبة هو تقطيع الكزبرة ، فأنت تعلم أن لديك فائزًا. لا يقتصر الأمر على كون الميز إن بليس لهذا الطبق بسيطًا للغاية - قم بتقطيع القليل من الفلفل والبصل ، وتخلص من مجموعة من التوابل فوق كل شيء واخلطها - ولكنها تطهى في غضون 10 دقائق حرفيًا. يجب علي دائمًا التحقق من ملاحظاتي مرة أخرى لأنني لا أصدق مدى سرعة خبزها. إن مردود النكهة يفوق الجهد المبذول بشكل كبير ، ولا يوجد سوى ورقة مقلاة لتنظيفها في النهاية. كيف لا أفعل هذا وصفة فاهيتا عموم الجمبري كل ليلة من الأسبوع هي لغزا ". - كريستينا فيلوتشي ، مديرة العمليات التحريرية
دجاج ريتز كراكر
"هذه دجاج ريتز كراكر كانت وجبة أمي التي تذهب إليها طوال أيام الأسبوع لإطعامي أنا وأخواتي ، لذلك هناك عامل حنين كبير مع هذا الطبق. كشخص بالغ ، أصبحت هذه وصفة سهلة ورخيصة (على الأقل ، كل ما تحتاجه هو دجاج وريتز مطحون وبيض!) تبدو وكأنها مستوى أعلى من المعكرونة العادية. يمكنني التحضير ، ورميها في الفرن واستبدال ملابس العمل الخاصة بي أثناء الطهي (مكافأة!). عادةً ما أقوم بإقران هذا ببعض الخضار أو القليل من السلطة لأشعر وكأنه وجبة كاملة. أوه ، والنبيذ. لا يمكنني نسيان النبيذ مهما كان العشاء كسولًا ". - Allie Gemmill ، مساعد محرر ترفيه
لينجويني مع البازلاء والهليون والجرجير
"هذه معكرونة لينجويني والخضروات الطبق لذيذ للغاية ، ولأن هناك بعض الخضار الخضراء فيه ، فلن تشعر بالسوء حيال تناوله. أقوم أيضًا بإجراء بعض التعديلات على الوصفة ، واستبدال الكريمة الحامضة قليلة الدسم أو الزبادي اليوناني بالكريمة الثقيلة وتحميص الهليون لإضافة نكهة الجوز. وأضيف أيضًا كمية كبيرة من جبنة البارميزان الطازجة ". - إليزابيث يوكو ، محرر الصحة
رايس كرسبيز بالدجاج
"أمي المهووسة بالمايو صنعت هذا لي ولأخوتي الذين يكبرون ، ولا يزال أحد الأشياء المفضلة لدي حتى يومنا هذا. تقريبًا مثل أصابع الدجاج (ومرضية تمامًا ، IMHO) بدون الجزء الدهني المقلي. ما عليك سوى دهن المايونيز على صدور الدجاج ، وتغطيتها بالأرز المقرمش وتخبز لمدة 20 دقيقة. هاهو!" - جين آشر ، محرر وسائل التواصل الاجتماعي
