بطول أقل بقليل من 5 أقدام ، يجب أن أشاهد كل لقمة تدخل فمي. صدقوني ، هذا ليس ممتعًا ، ولا الاحتفال بواحد من أكبر روائع الطعام لهذا العام باتباع نظام غذائي مقيد بقائمة غسيل تحتوي على لا شيء.
العيش في لوس أنجلوس ، عاصمة الحميات الغذائية ، لا يساعد. يوجد في هذه المدينة العديد من القيود الغذائية المفروضة ذاتيًا تقريبًا مثل حوادث الجراحة التجميلية. إذن كيف يمكن للمرء أن يكسر الخبز مع العائلة والأصدقاء على طاولة عيد الشكر عندما يعتبر هذا الخبز بالذات من المحرمات؟ وكيف نرضي أولئك الذين يعانون من عدم تحمل حقيقي لأطعمة معينة مقابل أولئك الذين يفرضون قيودًا لأسباب شخصية بحتة؟
بصراحة ، يكفي تحويل أكثر الوجبات حسنة النية إلى حقل ألغام حقيقي للطعام. هذا الشخص لا يستطيع أن يأكل القمح ، ولن يأكل الألبان ولا أحد يريد أن يلمس أي شيء يشبه التوفركي! في حين أن وجبة عيد الشكر هي Super Bowl لتجارب تناول الطعام ، يجب أن يكون التركيز حقًا على التجمع والترابط بين العائلة والأصدقاء ، وليس على حشو أفواهنا بالخياشيم. إليك كيفية التنقل في وجبة عيد الشكر مع الحفاظ على سعادة الضيوف والمضيف.
كن مضيفا متواضعا
قبل الدخول إلى متجر البقالة ، يجب على المضيف المحترم أن يذعن لضيوفه للتأكد من عدم وجود قيود غذائية تهدد الحياة. قد يكون شخص ما لديه حساسية قاتلة من البقان وآخر من حليب البقر. المضيف الجيد لا يفترض أبدًا ويكون مبدعًا بقائمة من الخيارات لإشباع أكثر الضيوف دقة.
اطبخ بوعي
يجب طهي جميع عناصر عيد الشكر مع مراعاة الحب والرعاية والصحة الجيدة. قم بإنشاء قائمة تلهم الأذواق ، وليس فقط إضافة بوصات إلى محيط الخصر. يجب أن تتنوع الأطعمة في اللون وكذلك الاختيار. اختر المكونات الكاملة والعناصر العضوية كلما أمكن ذلك. قم بزيارة سوق المزارعين لاختيار المنتجات الطازجة والخضروات. اختر ديكًا روميًا خالٍ من هرمونات النمو أو المضادات الحيوية. اختر اللحوم عالية الجودة التي يتم تغذيتها على العشب.
تجسد الضيف الكريم
يقبل الضيف الكريم دعوة عيد الشكر بكل نية للاستمتاع بالوجبة وتناول ما يتم تقديمه. لن يقدموا أبدًا للمضيف قائمة بمطالب الطعام أو يضعوا المضيف في وضع غير مريح لعدم تلبية قيود الطعام الخاصة بهم ، خاصةً إذا كانوا مفروضين على أنفسهم.
اعرض المساهمة بطبق
هناك طريقة مؤكدة لإثارة إعجاب مضيفك وتلبية احتياجات غذائية تتمثل في تقديم طبق من أجل مائدة عيد الشكر يكون مُرضيًا ولذيذًا للجميع. قدم وصفة شهية ستشبع جوعك في حال أصبح هذا هو الطبق الرئيسي.
أكل عاب مسبقا
إذا كنت تصمم لنفسك طعامًا صعب الإرضاء أو لديك قيود غذائية كبيرة ، فتناول وجبة طعام في المنزل قبل التوجه إلى احتفال عيد الشكر. سيساعد ذلك في كبح شهيتك إذا لم تكن الوجبة ترقى إلى مستوى توقعاتك. إنها ليست فكرة سيئة أن يستمتع المضيف بقليل من الطعام الشهي قبل عيد الشكر أيضًا. سيوفر هذا طعامًا إضافيًا أثناء انشغالك بخدمة الضيوف. وقد يستفيد كل من المضيف والضيوف من وجبة خفيفة مسبقًا لامتصاص المشروبات الكحولية ومنع الانهيارات المحتملة في العطلات.
