تجديد الوصفة: 3 سلطات جاهزة ليوم العمل - SheKnows

instagram viewer

هل ترغب في توفير الوقت والمال وكذلك تناول طعام صحي؟ ثم حان الوقت لتبديل روتين غداء يوم العمل الخاص بك من خلال تضمين هذه السلطات الثلاث المجددة السريعة ، حيث يمكن تحضيرها بسهولة في الليلة السابقة ، فهي صديقة للميزانية وحتى صحية!

جيادا دي لورينتيس
قصة ذات صلة. شارك Giada De Laurentiis للتو طعمًا فريدًا ولذيذًا على الشمام وهو طبق جانبي مثالي في الصيف

1

سلطة السمسم المعكرونة

سلطة السمسم المعكرونة | Sheknows.ca

يخدم 4

مكونات:

  • 1/3 كوب صوص صويا
  • 1/3 كوب خل أرز
  • 1 ملعقة طعام زيت سمسم
  • 1-1 / 2 ملاعق كبيرة سكر بني
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • عصير نصف ليمونة
  • 4 أكواب مطبوخة معكرونة من القمح الكامل
  • 2-3 أكواب من سلطة البروكلي
  • 4 بصل أخضر مقطع إلى شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة معجون الثوم الحار (أو حسب الرغبة)
  • بذور السمسم المحمص
  • الكزبرة المفرومة
سلطة السمسم المعكرونة | Sheknows.ca - الاتجاهات

الاتجاهات:

  1. رجي أو اخفقي صلصة الصويا والخل وزيت السمسم والسكر البني والثوم وعصير الليمون.
  2. قم بإعداد السباغيتي وفقًا لتعليمات العبوة. صفيها واشطفها بالماء البارد حتى تبرد.
  3. في وعاء كبير ، نضيف النودلز وسلطة البروكلي وشرائح البصل الأخضر. قلبي مع صلصة الصويا.
  4. أضيفي معجون الفلفل الحار والثوم.
  5. الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل.
  6. يرش السمسم المحمص ويقدم مبردا.
  7. تُزين بالكزبرة والمزيد من صلصة الثوم الحارة إذا رغبت في ذلك.
click fraud protection

2

سلطة اللفت والثوم مع الصنوبر

سلطة اللفت والثوم بالصنوبر | Sheknows.ca

يخدم 2

مكونات:

  • 1 حزمة كرنب توسكان عضوي
  • 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 1 كراث كبير ، مفروم ناعماً
  • 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/4 كوب بروسيوتو مقطع
  • 1/3 كوب صنوبر محمص
  • عصير ليمون طازج
  • حلق جرانا ادانو للتزيين
سلطة اللفت والثوم | Sheknows.ca - الاتجاهات

الاتجاهات:

  1. اغسل وجفف أوراق اللفت. انزع الضلع ، وقطّع إلى قطع بحجم لدغة. أضفه إلى وعاء كبير.
  2. افرك (دلك) القطع بلطف لمدة دقيقة أو دقيقتين لبدء تليين الأوراق. برد.
  3. في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ، أضيفي الثوم والكراث وزيت الزيتون. قلبي كثيرًا ، اطبخي حتى ينضج الثوم والكراث. احفظي صلصة زيت الثوم في الثلاجة طوال الليل أو لمدة تصل إلى أسبوع.
  4. في الصباح أو قبل 3 ساعات على الأقل من التقديم ، اخلطي الكالي والبروسكيوتو والصنوبر مع ضمادة كافية لتغليف الأوراق. أضف القليل من عصير الليمون الطازج.
  5. قدميها باردة مع قطعة ليمون وزيّنيها بجرانا ادانو.

3

سلطة المعكرونة اليونانية بصلصة الزيتون

سلطة المعكرونة اليونانية بصلصة الزيتون | Sheknows.ca

يخدم 4

مكونات:

  • ما يقرب من 1/2 (375 جرام) صندوق ريجاتوني القمح الكامل
  • 2/3 كوب زيتون كالاماتا منزوع النوى
  • 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 2 ملاعق صغيرة من الأوريجانو المجفف
  • 1/4 كوب من خل النبيذ الأحمر
  • 1 فص ثوم مفروم ناعماً
  • كوشير أو ملح البحر المطحون حسب الرغبة
  • فلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة
  • 1/2 علبة طماطم عنب نصف لتر
  • 1/2 كوسة مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 1/2 باذنجان مقطع إلى قطع صغيرة
  • 1/2 بصلة حمراء مفرومة
  • جبنة فيتا مفتتة
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
سلطة المعكرونة اليونانية | Sheknows.ca - الاتجاهات

الاتجاهات:

  1. سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت. على صينية خبز مبطنة بورق ، أضيفي الطماطم ، الكوسة ، الباذنجان والبصل ، ورشي عليها زيت الزيتون البكر ، ورشيها برفق بملح الكوشر والفلفل المطحون الطازج. تحمص لمدة 30 دقيقة ، مع التقليب في منتصف الطريق.
  2. أثناء تحميص الخضار ، قم بطهي المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة. صفيها وشطفها بالماء البارد. ضعه جانبا.
  3. يُضاف الزيتون وزيت الزيتون والخردل والأوريغانو والخل والثوم وملعقة كبيرة من جبنة الفيتا المفتتة والملح والفلفل في الخلاط أو معالج الطعام. يُخفق المزيج حتى يمتزج ويُفرم الزيتون ناعماً.
  4. في وعاء كبير ، اخلطي الخضار المشوية والباستا ، ثم أضيفي الصلصة.
  5. ضعها في الثلاجة لبضع ساعات أو طوال الليل.
  6. ضعي فوقها جبنة الفيتا المفتتة قبل التقديم.

المزيد من أفكار الغداء

تجديد الوصفة: سلطة الباستا
تجديد الوصفة: سلطة مكافحة السرطان
ساندوتش سلمون و خس و طماطم

اترك تعليقا

التعليقات مغلقة.

المزيد من القصص من طعام ووصفات

مارثا ستيوارت
وصفات
بواسطة كريستين كانون
إينا جارتن
وصفات
بواسطة كريستين كانون
جيادا دي لورينتيس
وصفات
بواسطة كريستين كانون
وصفات ina garten الخريف
وصفات
بواسطة كريستين كانون
وصفات ماك والجبن
وصفات
بواسطة كريستين كانون