هل ترغب في توفير الوقت والمال وكذلك تناول طعام صحي؟ ثم حان الوقت لتبديل روتين غداء يوم العمل الخاص بك من خلال تضمين هذه السلطات الثلاث المجددة السريعة ، حيث يمكن تحضيرها بسهولة في الليلة السابقة ، فهي صديقة للميزانية وحتى صحية!
![جيادا دي لورينتيس](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
قصة ذات صلة. شارك Giada De Laurentiis للتو طعمًا فريدًا ولذيذًا على الشمام وهو طبق جانبي مثالي في الصيف
1
سلطة السمسم المعكرونة
![سلطة السمسم المعكرونة | Sheknows.ca](/f/d9f9a58af332e25978aa9be3afc36a87.jpeg)
يخدم 4
مكونات:
- 1/3 كوب صوص صويا
- 1/3 كوب خل أرز
- 1 ملعقة طعام زيت سمسم
- 1-1 / 2 ملاعق كبيرة سكر بني
- 2 فص ثوم مفروم ناعماً
- عصير نصف ليمونة
- 4 أكواب مطبوخة معكرونة من القمح الكامل
- 2-3 أكواب من سلطة البروكلي
- 4 بصل أخضر مقطع إلى شرائح
- 1 ملعقة كبيرة معجون الثوم الحار (أو حسب الرغبة)
- بذور السمسم المحمص
- الكزبرة المفرومة
![سلطة السمسم المعكرونة | Sheknows.ca - الاتجاهات](/f/ccfe296e917705724840e860a078b68b.jpeg)
الاتجاهات:
- رجي أو اخفقي صلصة الصويا والخل وزيت السمسم والسكر البني والثوم وعصير الليمون.
- قم بإعداد السباغيتي وفقًا لتعليمات العبوة. صفيها واشطفها بالماء البارد حتى تبرد.
- في وعاء كبير ، نضيف النودلز وسلطة البروكلي وشرائح البصل الأخضر. قلبي مع صلصة الصويا.
- أضيفي معجون الفلفل الحار والثوم.
- الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل.
- يرش السمسم المحمص ويقدم مبردا.
- تُزين بالكزبرة والمزيد من صلصة الثوم الحارة إذا رغبت في ذلك.
2
سلطة اللفت والثوم مع الصنوبر
![سلطة اللفت والثوم بالصنوبر | Sheknows.ca](/f/7d81807e8e8f6fcd2a1c14ce37bb84c0.jpeg)
يخدم 2
مكونات:
- 1 حزمة كرنب توسكان عضوي
- 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
- 1 كراث كبير ، مفروم ناعماً
- 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1/4 كوب بروسيوتو مقطع
- 1/3 كوب صنوبر محمص
- عصير ليمون طازج
- حلق جرانا ادانو للتزيين
![سلطة اللفت والثوم | Sheknows.ca - الاتجاهات](/f/06b1268dbdbeba7c8276bb0bdd1f2e3c.jpeg)
الاتجاهات:
- اغسل وجفف أوراق اللفت. انزع الضلع ، وقطّع إلى قطع بحجم لدغة. أضفه إلى وعاء كبير.
- افرك (دلك) القطع بلطف لمدة دقيقة أو دقيقتين لبدء تليين الأوراق. برد.
- في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ، أضيفي الثوم والكراث وزيت الزيتون. قلبي كثيرًا ، اطبخي حتى ينضج الثوم والكراث. احفظي صلصة زيت الثوم في الثلاجة طوال الليل أو لمدة تصل إلى أسبوع.
- في الصباح أو قبل 3 ساعات على الأقل من التقديم ، اخلطي الكالي والبروسكيوتو والصنوبر مع ضمادة كافية لتغليف الأوراق. أضف القليل من عصير الليمون الطازج.
- قدميها باردة مع قطعة ليمون وزيّنيها بجرانا ادانو.
3
سلطة المعكرونة اليونانية بصلصة الزيتون
![سلطة المعكرونة اليونانية بصلصة الزيتون | Sheknows.ca](/f/5822d22951449f1e4e05c3deaa997f74.jpeg)
يخدم 4
مكونات:
- ما يقرب من 1/2 (375 جرام) صندوق ريجاتوني القمح الكامل
- 2/3 كوب زيتون كالاماتا منزوع النوى
- 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- 2 ملاعق صغيرة من الأوريجانو المجفف
- 1/4 كوب من خل النبيذ الأحمر
- 1 فص ثوم مفروم ناعماً
- كوشير أو ملح البحر المطحون حسب الرغبة
- فلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة
- 1/2 علبة طماطم عنب نصف لتر
- 1/2 كوسة مقطعة إلى قطع صغيرة
- 1/2 باذنجان مقطع إلى قطع صغيرة
- 1/2 بصلة حمراء مفرومة
- جبنة فيتا مفتتة
- زيت الزيتون البكر الممتاز
![سلطة المعكرونة اليونانية | Sheknows.ca - الاتجاهات](/f/c78357f798b570741413e38faa5841ff.jpeg)
الاتجاهات:
- سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت. على صينية خبز مبطنة بورق ، أضيفي الطماطم ، الكوسة ، الباذنجان والبصل ، ورشي عليها زيت الزيتون البكر ، ورشيها برفق بملح الكوشر والفلفل المطحون الطازج. تحمص لمدة 30 دقيقة ، مع التقليب في منتصف الطريق.
- أثناء تحميص الخضار ، قم بطهي المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة. صفيها وشطفها بالماء البارد. ضعه جانبا.
- يُضاف الزيتون وزيت الزيتون والخردل والأوريغانو والخل والثوم وملعقة كبيرة من جبنة الفيتا المفتتة والملح والفلفل في الخلاط أو معالج الطعام. يُخفق المزيج حتى يمتزج ويُفرم الزيتون ناعماً.
- في وعاء كبير ، اخلطي الخضار المشوية والباستا ، ثم أضيفي الصلصة.
- ضعها في الثلاجة لبضع ساعات أو طوال الليل.
- ضعي فوقها جبنة الفيتا المفتتة قبل التقديم.
المزيد من أفكار الغداء
تجديد الوصفة: سلطة الباستا
تجديد الوصفة: سلطة مكافحة السرطان
ساندوتش سلمون و خس و طماطم
اترك تعليقا
التعليقات مغلقة.
المزيد من القصص من طعام ووصفات
![مارثا ستيوارت](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
وصفات
بواسطة كريستين كانون
![إينا جارتن](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
وصفات
بواسطة كريستين كانون
![جيادا دي لورينتيس](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
وصفات
بواسطة كريستين كانون
![وصفات ina garten الخريف](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
وصفات
بواسطة كريستين كانون
![وصفات ماك والجبن](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
وصفات
بواسطة كريستين كانون