الطباخات البطيئة منتشرة في كل مكان هذه الأيام. من المحتمل أن يكون لدى أي طباخ منزلي مشغول واحد على المنضدة ، ويستخدمه لقطع اللحم الشهية والشوربات المبسطة. ما لا نتحدث عنه بما فيه الكفاية ، رغم ذلك ، هو أطباق جانبية من الخضار بطيئة الطبخ. في حين أنه ليس من البديهي تمامًا التفكير في استخدام آلة الطهي البطيء للخضروات سريعة الطهي ، فإن الاحتمالات هنا لا حصر لها. من البطاطا المهروسة الكريمية إلى السباغيتي الاسكواش المثالية ، ليس هناك الكثير من طعامك طباخ بطيء لا أستطيع أن أفعل.
إذا كنت جديدًا على فكرة الطهي البطيء لأطباق الخضار الجانبية ، فاختر بعض الوصفات أدناه لتجربتها كنقطة انطلاق. هناك خيارات لكل موسم ، مهما كان مزاجك. هناك كلاسيكيات مثل الذرة على قطعة خبز والجزر المزجج ، وخيارات إبداعية مثل فطر عشب الثوم ومخبوز القرع. تأكد من أنك تستخدم الإعداد (الإعدادات) المناسبة على جهاز الطهي البطيء ، حيث إن تحريك الأشياء إلى "مرتفع" عندما تستدعي الوصفة كلمة "منخفضة" هي الطريقة الحقيقية الوحيدة التي يمكن أن تسوء الأمور. وإلا ماذا تنتظر؟ طبق العشاء الخاص بك في انتظارك.
اسباجيتي بالبارميزان
هذه الأيام ، لا أستخدمها الاسكواش السباغيتي كبديل عن المعكرونة الفعلية ، لكنني أطبخها كطبق جانبي لذيذ في حد ذاته.
الذرة مدهون
إذا كنت تبحث عن جانب نباتي ليس نباتيًا ، الذرة مدهون هو اختيار جيد.
طاجن الخضار بالجبن
هل أحتاج حقًا إلى بيعك في وعاء مليء بالفخار الخضار والجبن المذاب؟
بنجر محمص
فرن-البنجر المحمص تأخذ إلى الأبد. ضعهم في قدر الطهي البطيء في الصباح ، وسيكونون جاهزين لتناول الطعام بمجرد عودتك إلى المنزل. (على الرغم من أن التقشير لا يزال يمثل فوضى.)
الفاصوليا الخضراء المثالية
انها ليست التي فاصوليا خضراء من الصعب صنعها على الموقد ، إنها كذلك أسهل في طباخ بطيء.
القرفة والسكر القرع
بغض النظر عن الموسم ، هذا قرع الجوز الحلو يستحق مكانًا على طاولتك.
جزر صغير مع العسل والسكر البني
هذه حالجزر والسكر البني مشكلة مزدوجة ، وهذا شيء جيد.
خضروات محمصة
امنح فرنك قسطا من الراحة واصنعه بشكل مثالي الخضار المشوية في طباخ بطيء من أجل التغيير.
كرنب بروكسل بلسمي
الاقتران المر كرة قدم مع البلسم الحلو والمذاق ليس فكرة جديدة ، لكنها فكرة رائعة.
خضروات جذرية محمصة
قلبي خضروات جذرية اصنع جانبًا رائعًا لحفلة العشاء. والأفضل من ذلك ، يمكنك توفير مساحة الفرن وإعداده في قدر الطهي البطيء.
الفطر بالثوم والأعشاب
يجب على أي شخص يدعي أنه لا يحب الفطر أن يعطي هذه الفطر الفطر عشب الثوم محاولة.
أكلة الاسكواش الجوز
هذا ترابي أكلة الاسكواش يُعد طبقًا جانبيًا رائعًا ، ولكن يمكن أيضًا استخدامه كطبق رئيسي بدون لحم.
ذرة في الكأس
عندما يتعلق الأمر بجوانب خضروات ممتعة للأكل ، لا يمكنك التغلب عليها حقًا ذرة في الكأس. تحذير من الإنذار: هذا الإصدار يغرق في الزبدة ، لذلك قد تتشوش الأمور.
بطاطس مهروسة بالثوم
لست متأكد بطاطس مهروسة تعد حقًا من الخضار ، لكنني أرى بعضًا من اللون الأخضر في الأعلى هناك !.
بطاطس بالثوم والبارميزان
من الصعب عمل صفحة سيئةطبق جانبي otatoلكن طهيها بالثوم وجبن البارميزان هو ربح مضمون.
