في طريقي إلى المطار مغادرًا بودابست ، كنت غاضبًا. ليس مع القصر الرائع الذي تحول إلى فندق كنا قد اتصلنا بالمنزل لمدة ليلتين. ليس من خلال التنزه في الأحياء القديمة وبالتأكيد ليس مع المأكولات الشهية. لا. لقد أزعجت نفسي لأنني خصصت يومًا كاملاً فقط لبودابست في رحلتنا الصيفية أوروبا.
عند الكشف عن خططنا الصيفية ، تساءل العديد من الأصدقاء ، لماذا بودابست؟ تتمتع بودابست بجاذبية مدينة النور مطروحًا منها الموقف. كانت شوارع المدينة الضخمة التي تصطف على جانبيها الأشجار والمعالم والمتاحف والهندسة المعمارية الرائعة وثقافة المقاهي الفنية جذابة ، والتي أطلق عليها اسم "باريس الشرق".
كان لدينا ثروة كبيرة من الإقامة في فندق فور سيزونز جريشام بالاس. انبثقت أناقة مطلع القرن من أرضيات الفسيفساء في اللوبي من الفنون الجميلة والأسقف الزجاجية المرتفعة. كانت غرفتنا مذهلة بنفس القدر مع إطلالات على نهر الدانوب وجسر تشين وبودا هيل. على الرغم من أننا أردنا الترف في أحيائنا ، إلا أنني حشدت القوات وانطلقنا لاستكشاف منطقة القلعة. عبرنا جسر تشين من بيست إلى بودا واستقلنا القطار الجبلي المائل الذي يعود إلى القرن التاسع عشر والذي تسلل إلى أعلى التل إلى قلعة بودا. من هنا يمكنك استكشاف القلعة والساحات والمتاحف التاريخية والتعرف على التغيير الدراماتيكي للحرس في القصر الرئاسي المجري. تحت القلعة عالم آخر ، متاهة من القرون الوسطى من الكهوف والأقبية. يمكن إعادة شحن بطاريات مشاهدة المعالم في Ruszwurm Confectionery ، وهي مؤسسة حلويات منذ عام 1827. عند العودة ، تجسسنا على عربة ريكاشة تحت مظلة فور سيزونز ، وهي وسيلة راحة لنزلاء الفندق. قفزت مع بناتي وتم نقلنا إلى شارع Zrinyi النابض بالحياة إلى كنيسة St.
كان الطعام في بودابست مفاجأة سعيدة. مزيج من التخصصات المجرية واللحوم المشوية والباستا والشوربات والبيتزا ترضي بسهولة ذوق العائلة. طبق محلي متميز؟ لحم خنزير طري كالزبدة موطنه المجر يسمى Mangalica. يقدم مقهى الفندق وجبة لذيذة Mangalica Pork Trio. السمات الأخرى هي التوابل القوية للمجر. اكتشفنا أحد موردي الزيوت المعصورة على البارد ، بودور ، في مطعم الفندق. بعد أخذ العينات ، كنا نفخر بأننا نمتلك 15 زجاجة من الزيوت المتنوعة والخل والبيستو. الآن هذا هو نوع من تذكار أمي!
في المرة القادمة: تشتهر بودابست بمنازل الحمامات العامة. الكهوف الجوفية تخلق مياه معدنية عالية تشتهر بقدراتها العلاجية. هناك بعض الحمامات من الفترة التركية ، وحمامات القرن العشرين الحديثة. حمامات السباحة مفتوحة للجمهور (الأطفال مرحب بهم) بتذكرة تم شراؤها. الاثنان اللذان لفتا انتباهي هما حمامات Gellert و Szechenyi المزخرفة.
