لدغات الدجاج الآسيوية اللزجة تسبب الإدمان كما تبدو - SheKnows

هناك شيء أكثر إدمانًا حول تلك اللزوجة الرائعة التي لا يمكنك أن تجدها إلا في طبق الدجاج الصيني. لست متأكدًا مما إذا كان الجزء الخارجي المقرمش أم الحلاوة أم جزء الالتصاق بلعق الأصابع هو ما يجعله لذلك (ربما يكون مزيجًا منهم جميعًا) ، ولكن عندما تضرب تلك الرغبة الشديدة ، من الصعب حقًا عدم الانغماس هو - هي. هل انا على حق؟

قصة ذات صلة. إن ريف مارثا ستيوارت على وجبات الأرز المقرمشة هو ترقية كاملة للطعام الكلاسيكي

ماذا لو أخبرتك أنه يمكن أن تكون راضيًا تمامًا عن وصفة منزلية سهلة للغاية؟

جديلة الألعاب النارية.

أفضل جزء هو أننا نخبز الدجاج أيضًا ، لذلك لا تحصل على تلك العقدة الدهنية في معدتك كما تفعل مع تناول الطعام بالخارج ، لكن الصلصة مالحة وحلوة ولزجة. يمكن أن يكون هذا بسهولة وجبة عشاء على الطاولة في 30 دقيقة (تقدم جنبًا إلى جنب مع بعض الأرز الأبيض) أو مقبلات رائعة لإطعام الحشد - فقط أدخل مجموعة من أعواد الأسنان في الدجاج ، وشاهدها تختفي.

وصفة لقمة الدجاج الآسيوية اللزجة

يخدم 4

وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الطهي: 15 دقيقة | الوقت الإجمالي: 30 دقيقة

مكونات:

• 1 رطل من صدور الدجاج أو الأفخاذ منزوعة العظم ، مقطعة إلى مكعبات بحجم اللدغة
click fraud protection
• 1 بيضة
• 2 ملاعق كبيرة حليب
• 1/3 كوب دقيق
• 1 كوب بقسماط
• 2 ملاعق كبيرة زيت الكانولا
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 1/3 كوب صلصة صويا قليلة الصوديوم
• 1-1 / 2 ملعقة صغيرة صلصة سريراتشا
• بذور السمسم للتزيين
• كزبرة مفرومة أو بصل أخضر للتزيين

الاتجاهات:

1. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ، وضعي صينية خبز بساط سيليكون أو ورق زبدة.
2. في وعاء ضحل ، اخفقي البيض والحليب معًا.
3. في وعاء ضحل آخر ، صب الدقيق ، وفي وعاء ثالث ، اسكب فتات الخبز.
4. تُغمر قطع الدجاج في الدقيق ثم تُغمس في البيض وتُغطى في فتات الخبز. توضع قطع الدجاج على صينية الخبز.
5. اخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
6. في هذه الأثناء ، في قدر صغير على نار متوسطة ، اخلطي زيت الكانولا والثوم. يُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة ، حتى تفوح رائحته - لا تدع الثوم يحترق.
7. أضيفي زبدة الفول السوداني والعسل إلى القدر واخفقيهم حتى يذوبوا وينعموا.
8. أضيفي صلصة الصويا وصلصة سريراتشا واستمري في الخفق حتى يتكاثف. إزالة من الحرارة ويوضع جانبا.
9. أخرج الدجاج من الفرن بمجرد طهيه. تُسكب الصلصة فوق قطع الدجاج وتُقلب برفق باستخدام ملعقة حتى تُغطى جميع القطع بالصلصة.
10. يُزين بحبوب السمسم والكزبرة أو البصل الأخضر.
11. قدميها جنبًا إلى جنب مع الأرز على العشاء أو مع المسواك كمقبلات.

المزيد من وصفات الدجاج

أجنحة دجاج كولا حارة وهالبينو جليزيد
دجاج على الطريقة الآسيوية مع أرز بالثوم
ناجتس الدجاج على الطريقة الاسيوية مع الليمون الصقيل