هنا في جنوب كاليفورنيا ، يبدأ الطقس في الدفء والربيع بالتأكيد في الهواء! نظرًا لأن الأمسيات تستمر لفترة أطول قليلاً بفضل غروب الشمس المتأخر ، تقضي عائلتنا الكثير من الوقت في التجمع في المطبخ ، والذي يؤدي مباشرة إلى الفناء الخلفي. يلعب الأطفال ، ونطبخ والوقت معًا قبل غروب الشمس لا يقدر بثمن.
اليوم ، مزجنا القليل من الراحة غذاء مع سلطة طازجة مفضلة للعائلة. يجمع الاثنان معًا وجبة ربيعية رائعة!
ما يجعل هذه السلطة الأفضل هو أنها تصبح ألذ حقًا إذا قمت بإعدادها مبكرًا وتركت المكونات تنقع معًا في الثلاجة. نحب تقطيع جميع المكونات في فترة ما بعد الظهر وإحضارها مع العشاء في وقت مبكر من المساء.
يخدم 5
وقت التحضير: 20 دقيقة | الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
مكونات:
- 4 ثمار أفوكادو ناضجة
- 2 طماطم كبيرة
- 1/2 بصلة حمراء (مقطعة شرائح رقيقة)
- لباس إيطالي
الاتجاهات:
- قم بإزالة الجلد والبذور من الأفوكادو وقطع الأفوكادو إلى قطع صغيرة بحجم اللدغة.
- قطعي الطماطم الكبيرة إلى قطع صغيرة.
- قطّع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة جدًا (كما في الصورة).
- ضعي الأفوكادو والطماطم والبصل في وعاء أو طبق وقلبي برفق في الصلصة الإيطالية.
- تقدم مع فطيرة وعاء مطبوخة طازجة
استخدم قدر الصلصة الذي تفضله على السلطة العادية. في الواقع ، يمكنك استخدام تتبيلة سلطة أخرى إذا كنت تفضل ذلك. لكن الطعم الخفيف للصلصة الإيطالية يتناغم بشكل رائع مع فطيرة وعاء الدجاج الشهية.
ماذا تعني هذه الوجبة السريعة؟ قضاء المزيد من الوقت معًا في أمسيات الربيع الجميلة! نحب فتح جميع النوافذ ، والسماح للأطفال بالركض والخروج بين المطبخ والفناء الخلفي ، والاستمتاع بكل لحظة عابرة من ضوء الشمس! عشاء توفير الوقت مثل هذا يسمح لنا بالاستمتاع أكثر من يومنا! الوجبات السريعة ضرورية للعائلات المشغولة.
يمكن صنع فطائر الدجاج في غضون دقائق! ينفصل أطفالنا عن طفل ، لكن يمكنني أنا وزوجي أن نأكل فطيرة وعاء كاملة (إنهم نوع من الإدمان إذا لم تكن تعرف ذلك بالفعل). في المرة القادمة سنحاول فطيرة دجاج حجم عائلي للاستمتاع كعائلة معًا. قشرة فطيرة القدر والدجاج والخضار من الداخل ، ووجبتك كاملة مع سلطة الأفوكادو والطماطم! بسيط جدا ، ملئ جدا ، سريع جدا ولذيذ!
هذه المشاركة جزء من تعاون برعاية بين Marie Callender’s و SheKnows
