الكينوا والدجاج الصحيان علاج في قوارب الكوسة اللطيفة هذه.
ضع في اعتبارك هذا النهج المختلف للكينوا والدجاج والكوسا الصحية عندما يتعلق الأمر بوقت الوجبة.
قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي فقط تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا
قوارب الكوسة ممتعة في التحضير (وتناول الطعام!). باستخدام ملعقة صغيرة أو مغرفة كرة البطيخ ، أزل اللحم من الكوسة ، تاركًا قشرة سميكة حوالي 1/4 بوصة.
عندما يتم حشوها بالدجاج المطبوخ والكينوا والبصل والطماطم والجبن ، فإنها تصبح وجبة استثنائية من طبق واحد ستستمتع بها عائلتك بأكملها.
وصفة قوارب الكينوا والدجاج المحشي بالكوسا
يخدم 4
مكونات:
- 3 كوسة صغيرة
- 1/2 كوب كينوا مطبوخة
- 1 كوب شرائح صدر دجاج Tyson® Grilled & Ready® المطبوخة بالكاملمكعبة
- 1/4 كوب طماطم مقطعة
- 1/8 كوب بصل مقطع
- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور ؛ احتفظ بنصف كوب للتزيين
- 1/2 ملعقة صغيرة بهارات ايطالية
- الملح والفلفل حسب الذوق
الاتجاهات:
- سخني الفرن على 400 درجة فهرنهايت.
- باستخدام ملعقة صغيرة أو مغرفة كرة البطيخ ، قم بإزالة اللحم من الكوسة ، وترك قشرة سميكة 1/4 بوصة. يوضع جانب ربع كوب من اللب (المفروم) لاستخدامه في خليط الحشو.
- في وعاء كبير ، يُمزج لب الكوسا والكينوا المطبوخة والدجاج والبصل والطماطم والتوابل الإيطالية والملح والفلفل ونصف كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. يقلب جيدًا حتى يتجانس.
- يُحشى مزيج الدجاج في كل وعاء كوسة ، ويُوزع بالتساوي بين كل كوسة. ضعي ما تبقى من الجبن المبشور.
- توضع قوارب الكوسة في طبق للخبز يُرش برذاذ الطهي وتُغطى بورق الألمنيوم.
- تُخبز لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تذوب الجبن وتنضج الكوسة تمامًا.
المزيد من وصفات الكينوا
حشوة كينوا خالية من الغلوتين
نبات الكينوا "الأرز المقلي"
فطائر الكينوا واللفت والذرة