كينوا كاري سريع - SheKnows

يجتمع الكاري والخضروات المقرمشة والكينوا معًا في مزيج رائع من المذاق والقوام مع هذه الوصفة السريعة والسهلة.

قصة ذات صلة. أضف حشوة الكينوا الخالية من الغلوتين إلى انتشار عيد الشكر لهذا العام

سلطة كاري الكينوا

حجم التقديم من 6 إلى 8

مكونات:

• 1-1 / 2 كوب كينوا غير مطبوخة
• 1 بصلة صغيرة
• 1 جزرة
• 1/2 حبة فلفل رومي (أي لون)
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 2 ملاعق صغيرة مسحوق كاري
• 3 ملاعق كبيرة خل أبيض
• 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة سكر

الاتجاهات:

يُغلى 3 أكواب من الماء ويُضاف الكينوا. اخفض درجة الحرارة حتى يغلي ببطء ، ثم غطيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يتبخر كل الماء.

قطّعي الخضار إلى مكعبات وضعيها جانبًا.

بمجرد أن تنضج الكينوا ، ضعيها في وعاء كبير وافركيها بالشوكة.

يُسكب الزيت والخل وصلصة الصويا ويُمزج مسحوق الكاري والمكونات الجافة الأخرى.

قلبي الخضار جيدًا وقلبي جيدًا.

استمتع بوعاء على الفور ، أو الأفضل من ذلك ، ضعه في الثلاجة وقدمه مبردًا.

المزيد من وصفات الكينوا

الكينوا للإفطار: طريقتان
طماطم مجففة ، هليون و وعاء كينوا
سلطة الكينوا الشهية والمنعشة