ما هو أكثر راحة من وعاء دافئ من الفلفل الحار محلي الصنع خلال أشهر الشتاء؟ لقد نشأت وأنا أتناول الفلفل الحار ، وأنا أتطلع إلى هذا الفلفل الحار النباتي الذي يصنعه زوجي سنويًا. إذا كنت من محبي الفاصوليا السوداء والفلفل الحار البطاطا الحلوة ، فمن المؤكد أنك ستحب هذا الإصدار الذي يستخدم القرع والجوز وثلاثة أنواع من الفاصوليا.
تضيف الفاصوليا البروتين والألياف والملمس إلى هذا الطبق ، بينما يعطي القرع الجوز هذه الوجبة لمسة من الحلاوة. هذه وجبة نباتية رائعة حتى يستمتع بها حتى غير النباتيين ، لأنها تعطي إحساسًا بالحيوية من الضلوع التي تشعرك بالتأكيد بالشبع ، ناهيك عن كونها لذيذة.
طباخ بطيء 3-فول من الجوز والاسكواش وصفة الفلفل الحار
يستخدم طباخ الفلفل الحار البطيء هذا مكعبات القرع مع ثلاثة أنواع من الفاصوليا والتوابل والخضروات لتحويلها إلى وجبة مريحة خالية من اللحوم ودافئة.
يخدم 8
وقت التحضير: 20 دقيقة | وقت الطهي: 8 ساعات | الوقت الإجمالي: 8 ساعات و 20 دقيقة
مكونات:
للفلفل الحار
- 2 كوب مكعبات قرع الجوز الطازج
- 1 كوب فاصوليا
- 1 كوب فاصوليا سوداء
- 1 كوب فول بينتو
- 1 بصلة حمراء متوسطة مفرومة
- 1 فليفلة حمراء مفرومة
- 1 فليفلة خضراء مفرومة
- 3 فلفل شيبوتلي ، مهروس
- 1 (28 أونصة) يمكن أن تقطع مكعبات من الطماطم المحمصة مع العصائر (أو تحل محل الطماطم المقطعة العادية)
- 1 مغلف مزيج الفلفل الحار المسحوق
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
للتزيين
- الكريمة الحامضة
- جبنة مبروشة
- بصل أخضر مقطّع إلى شرائح
الاتجاهات:
- إلى الطباخ البطيء ، أضف جميع مكونات الفلفل الحار.
- تخلط جيدا وتغطى بالغطاء.
- اضبطي الحرارة على نار هادئة واطهي الفلفل الحار لمدة 8 ساعات.
- عندما تنضج الفلفل الحار ، ضعيها في أطباق وزيّنيها بالقشدة الحامضة والجبن المبشور والبصل الأخضر. قدميها دافئة.
المزيد من وصفات الفلفل الحار القلبية
نباتي القمح والتوت والفاصوليا السوداء والفلفل الحار
كينوا سريعة الفلفل الحار
تورتيليني الفلفل الحار