نحن كلنا نعلم ذلك سمنة الأطفال هي مشكلة يهتم بها كل من الآباء والأطباء. تساهم خيارات الطعام وتاريخ العائلة ومستويات النشاط في صحة طفلك ورفاهيته. ماذا لو كان اختيارك للتعليم المنزلي لطفلك أدى بالفعل إلى عادات غذائية صحية وقضايا وزن أقل؟
ماذا لو كان اختيارك للدراسة أثر في صحة طفلك؟ فوجئ الباحثون عندما علموا أن الأطفال الذين يدرسون في المنزل لديهم دهون أقل في الجسم من أقرانهم المتعلمين تقليديًا. ما الذي يمكن أن يساهم في الاختلافات ، وما الذي يمكن أن نتعلمه عن بدانة الأطفال من هذا الارتباط؟
ما درسه الباحثون
فريق من الباحثين من كل من مركز أنشوتز للصحة والعافية (AHWC) بجامعة كولورادو وجامعة نظرت ألاباما في برمنغهام إلى كل من الأطفال الذين يدرسون في المنزل وأقرانهم الذين تلقوا تعليمهم تقليديًا الذين تتراوح أعمارهم بين 7 و 12. راقب الباحثون مستويات النشاط البدني ، وقدم الآباء معلومات عن النظام الغذائي وقام الباحثون بقياس نسبة الدهون في الجسم لدى المشاركين. ال تم نشر النتائج في المجلة بدانة.
كانت النتائج مفاجئة
وجد الباحثون أن الأطفال الذين يدرسون في المنزل والأطفال المتعلمون تقليديًا لديهم تشابه كبير مستويات النشاط ، أكلت كميات متشابهة إلى حد ما من الطعام في المنزل وأيضًا تناولت طعامًا بجودة مماثلة إلى حد ما الصفحة الرئيسية. ومع ذلك ، وجد الباحثون أن الأطفال الذين تلقوا تعليمًا تقليديًا يتناولون كميات أعلى بكثير من السعرات الحرارية والدهون المتحولة والصوديوم والسكر في وجبات الطعام التي يتناولونها في المدرسة. الأطفال الذين يأكلون في المدرسة يأكلون أيضًا فواكه وخضروات أقل وأليافًا أقل من الأطفال الذين يدرسون في المنزل. لم يميز الباحثون بين الأطفال الذين أحضروا غداء إلى المدرسة وأولئك الذين اشتروا غداء المدرسة.
وفقًا لـ Science Daily ، "استنادًا إلى الأبحاث السابقة ، ذهبنا إلى هذه الدراسة معتقدين أن الأطفال الذين يدرسون في المنزل سيكونون أثقل وأقل نشاطًا من الأطفال الملتحقين بالمدارس التقليدية ،" ميشيل كارديل، دكتوراه ، RD ، المؤلف الرئيسي للدراسة. وجدنا العكس. "
كان مؤشر كتلة الجسم (BMI) للأطفال الذين تلقوا تعليمهم في المنزل في الدراسة أقل بكثير ونسبة مئوية دهون الجسم ، وتناولوا ما معدله 120 سعرة حرارية أقل في اليوم من الأطفال المتعلمين تقليديًا فعلت.
ما يخبرنا هذا الكلام؟
إذن ماذا تعني هذه النتائج المضي قدمًا؟ بالنسبة للمبتدئين ، تم جمع البيانات الخاصة بهذه الدراسة البحثية خلال الفترة من 2005 إلى 2009 ، قبل إصدار مبادرات وإرشادات جديدة تهدف إلى تقديم خيارات غداء مدرسية صحية. إذا أجريت نفس الدراسة اليوم ، فقد تكون النتائج مختلفة ، اعتمادًا على عدد المرات التي يتناول فيها الأطفال الخيارات الصحية في المدرسة في الوقت الحاضر.
قال كارديل: "لا نعرف ما إذا كنا سنشهد هذه النتائج نفسها إذا قمنا بتضمين الأطفال الذين أحضروا غداءهم إلى المدرسة". "نعتقد أن هذه الاختلافات قد تعكس تفرد البيئة المنزلية في عائلات المدرسة المنزلية ولكن هناك حاجة إلى البحث في المستقبل للتأكد من ذلك."
تقدم Cardel إلى الأمام وهو يبحث الآن عن الآثار التي قد تحدثها الحالة الاجتماعية والاقتصادية والعرق على الطعام الخيارات المتاحة للأطفال في المنزل وكيف يرتبط هذا كله بسمنة الأطفال في سن المدرسة الابتدائية أطفال.
الحد الأدنى
إذا أردنا أن يكون لنا أكبر تأثير على كيفية تناول طعام أطفالنا وماذا يأكلونه ، فإن وضع مثال صحي يبدأ في المنزل. عندما ينشأ الأطفال على طعام صحي على المائدة في المنزل - ويرون والديهم يأكلون هذه الأطعمة - فمن المرجح أن يتخذوا خيارات صحية عندما يكونون بعيدين عن المنزل. سيكون هناك دائمًا بيتزا وكعك ومشروبات غازية متاحة في الحفلات أو المناسبات الخاصة ، ومن المتوقع أن يرغب الأطفال في تناول هذه الأطعمة أيضًا. يؤدي اتخاذ خيارات صحية وموازنة وجباتهم الغذائية على مدار الأسبوع إلى أجسام أكثر صحة بشكل عام - وعادات صحية مدى الحياة.
المزيد عن صحة الطفولة
كيف يؤدي تناول الطعام العضوي إلى تحسين صحة طفلك
هل اللحوم الحمراء آمنة للأطفال؟
هل يعيش طفلك أسلوب حياة صحي؟