تنبأ وزير علوم الحياة جورج فريمان بفرض عقوبات صارمة على شركات الأغذية التي تواصل إنتاج الغذاء يؤدي إلى أنماط حياة غير صحية ، ولا سيما المشروبات المحلاة والوجبات الخفيفة التي تساهم في نمو المملكة المتحدة بدانة وباء.
التلغراف ذكرت أن فريمان هو أول وزير يدعم علانية "السكر ضريبة "، لإخبار جمهور مهرجان هاي أنه" حيث يوجد منتج تجاري يكلفنا جميعًا كمجتمع ، كما هو الحال في السكر ، وأين يمكننا أن نظهر بوضوح أن استخدام ذلك يؤدي إلى ضغوط هائلة على التكاليف الاجتماعية ، ومن ثم يمكننا أن نتطلع إلى استرداد بعض ذلك من خلال الضرائب ".
فريمان ليس وحده في آرائه: شخصيات بارزة في وزارة الصحة ، بما في ذلك كبير المسؤولين الطبيين دعمت السيدة سالي ديفيز ورئيسة شبكة المسؤولية الغذائية سوزان جيب علنًا "السكر ضريبة."
وفقا ل تقرير منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة لعام 2013، تضاعفت مستويات السمنة في المملكة المتحدة أكثر من ثلاثة أضعاف خلال الثلاثين عامًا الماضية وواحد من كل أربعة بالغين في المملكة المتحدة يعاني من السمنة.
أكثر: جسدك يعاني من الرغبة الشديدة في تناول السكر: ما الذي يخبرك به
في "القياس" ، تقرير 2013 عن أزمة السمنة في البلاد من قبل أكاديمية الكليات الطبية الملكية ، قال البروفيسور تيرينس ستيفنسون إن السمنة كانت "أكبر أزمة صحية عامة تواجه المملكة المتحدة. اليوم."
"حان الوقت الآن للتوقف عن اختلاق الأعذار والبدء بدلاً من ذلك في تكوين تحالفات ، وتجربة ابتكارات جديدة لمعرفة ما ينجح والعمل بسرعة من أجل معالجة السمنة بشكل مباشر - وإلا فإن غالبية الميزانية الصحية لهذا البلد يمكن أن تستهلك من خلال حالة يمكن تجنبها تمامًا " واصلت.
هل سيجبر تحذير فريمان شركات الأغذية على أن تكون أكثر وعياً بالصحة؟ ربما ستقود Tesco الطريق: تعهدت شركة السوبر ماركت العملاقة بخفض السكريات المضافة بنسبة خمسة بالمائة سنويًا ، على مدى السنوات الأربع المقبلة ، في جميع المشروبات الغازية الخاصة بها. هذا يعني أنه بعد أربع سنوات ستتم إزالة حوالي ملعقتين صغيرتين من السكر من علبة مشروب غازي يحمل علامة Tesco الخاصة به.
تحتوي بعض المشروبات الغازية على ما يصل إلى 11 ملعقة صغيرة من السكر في عبوة 330 مليلترًا ، لذلك هناك بالتأكيد مجال كبير للتحسين.
يزور اختيارات NHS لمزيد من المعلومات حول إرشادات السكر ونصائح حول كيفية تقليل تناول السكر يوميًا.
المزيد عن السمنة
أظهرت دراسة جديدة أنه لا يمكنك أن تكون بدينًا وبصحة جيدة
هل يلعب قلة النوم دورًا في السمنة لدى الأطفال؟
5 المضافات الغذائية المرتبطة بالسمنة على وجه التحديد
