حل موسم العطلات ، لذا فقد حان الوقت لبدء التخطيط لحفلة عطلتك. لكن في هذا العام ، لماذا لا تجعل الأمر أسهل على نفسك وعلى أصدقائك من خلال عقد منزل مفتوح بدلاً من ذلك؟
قصة ذات صلة. تشارك Ina Garten نصائح عبقرية للطقس البارد ، والتسلية في منتصف الوباء
يعد المنزل المفتوح خيارًا رائعًا للترفيه عن العطلات. يمكن للضيوف القدوم والذهاب وفقًا لما تسمح به جداولهم ، ويمكنك رؤية العديد من أصدقائك وعائلتك وجيرانك ، كل ذلك في جو غير رسمي ومريح. إنه حقًا مكسب للطرفين. فيما يلي بعض النصائح لجعله يحطم النجاح.
الدعوات
- استضف حفلتك خلال فترة ما بعد الظهر وبداية المساء في عطلة نهاية الأسبوع للحصول على أفضل حضور.
- امنح ضيوفك إشعارًا وافرًا عن طريق إرسال دعواتك مبكرًا.
- كن محددًا في دعوتك للسماح لضيوفك بمعرفة ما يمكن توقعه. هل هو نبيذ وجبن أم حفلة حلوى أم ربما كوكتيلات ومقبلات؟ هل الاطفال مرحب بهم؟ قم بتضمين أي معلومات ذات صلة في الدعوة ، وتأكد من تضمين أوقات البدء والانتهاء الواضحة وطلب الرد على الدعوة.
الطعام و الشراب
- حافظ على القائمة بسيطة وخالية من الإجهاد. قدِّم الأطعمة التي تؤكل بالأصابع والوجبات الخفيفة للحفلات التي تتيح لك القيام بمعظم العمل في وقت مبكر حتى تكون لك الحرية في الدردشة مع ضيوفك. خطط مسبقًا ، واستمر في تجديد الطعام طوال فترة الحفلة حتى تتاح الفرصة لضيوفك الآخرين لتذوق كل طعامك الرائع.
- الحد من اختيارات الشريط الخاص بك ؛ وإلا فقد ينتهي بك الأمر تلعب دور النادل طوال المساء. يجب أن يكون النبيذ الأحمر والأبيض والبيرة كافيين ، ولكن يمكنك أيضًا تقديم لكمة العطلة أو كوكتيل خاص يمكن إعداده مسبقًا وتقديمه من إبريق ، مثل مجموعة من كرانتيني.
- قدم مجموعة مختارة من المشروبات غير الكحولية ، مثل القهوة والمياه الغازية والمشروبات الغازية.
وضع المشهد
- قم بإخلاء خزانة الصالة الخاصة بك لإفساح المجال للمعاطف.
- قم بإزالة أي فوضى من العدادات والطاولات لإفساح المجال لضيوفك لوضع الأطباق والأكواب.
- قدِّم معظم أنواع بوفيه الطعام ، لكن قم بإعداد أطباق صغيرة من الأطعمة الخفيفة في جميع أنحاء الغرفة لتشجيع ضيوفك على الاختلاط أثناء تناول الطعام.
- قم بتحميل iPod الخاص بك بمفضلات العطلات ، وقم بتشغيل الموسيقى طوال الحفلة. حافظ على مستوى الصوت منخفضًا حتى لا يصرف الانتباه عن المحادثة.
- ديكورات عطلتك هي بالفعل الديكور المثالي للحفلة ، ولكن إذا كنت ترغب في طلب المزيد من المساحات الخضراء أو الزهور ، فتأكد من طلبها قبل أسبوع على الأقل لتجنب خيبة الأمل.
نصائح أخرى
- تأكد من استقبال كل ضيف شخصيًا عند الباب. إذا لم يكن من الممكن أن تكون أنت أو شريكك دائمًا ، فاطلب من صديق مقرب التعامل مع واجب الباب ، ولكن تأكد من الترحيب بضيوفك شخصيًا بعد فترة وجيزة.
- إذا كان هناك العديد من الأطفال الصغار ، ففكر في الاستعانة بمراهق من الحي لمشاهدتهم في غرفة منفصلة. اجعل الأطفال الأكبر سناً مستمتعين بالأفلام والحرف اليدوية ، وقدم لهم الوجبات الخفيفة.
- ضع في اعتبارك استئجار الأطباق والأواني الزجاجية وقطع التقديم. بالتأكيد ، ستنجح القطع الورقية أو البلاستيكية ، لكن تكلفة الإيجار عادة ما تكون معقولة جدًا ، وليست كذلك لا يصمد إلا بشكل أفضل ، ولكنه أيضًا يجعل التنظيف سريعًا ، لأن وكالة التأجير تغسل الأطباق من أجلها أنت.
- قل شخصيًا ليلة سعيدة لكل ضيف أثناء مغادرته ، وأرسل الجميع إلى المنزل مع خدمة الحفلة. لا يجب أن يكون كثيرًا ، مجرد رمز لإعلامهم بأنك سعيد بقدومهم.
- بعد الحفلة ، أرسل ملاحظات فردية أو رسائل بريد إلكتروني لشكر ضيوفك على حضورهم وعلى هدية المضيف التي أحضروها.
المزيد عن الترفيه
هدايا مثالية للحفلات
تخطيط الحفلات الرقمية لجميع المناسبات
5 لا تفعل الطبخ أثناء الترفيه
