إذا كنت مثلنا ، فأنت تطهو وجبات أكثر في المنزل مؤخرًا (وتجهز الكثير من الأطباق) أكثر من المعتاد. وبينما نحب عشاء المعكرونة اللذيذ بقدر ما نحب الشخص التالي ، لا يوجد سوى الكثير من الليالي في أ الأسبوع الذي نريد أن نأكل فيه وعاءًا آخر من البيني متبوعًا بـ 30 دقيقة من تنظيف الأواني و المقالي. لذا ، كيف يمكننا تغيير الأمور؟ هذا الأسبوع ، نشعر بالإلهام من وصفة جيادا دي لورينتيس نشر على الجياد صفحة Instagram: وجبة فطور وغداء يوم الأحد بمقلاة واحدة.
عرض هذا المنشور على Instagram
لحم الخنزير المقدد والسلامي والبطاطا المقرمشة هي العمود الفقري لوجبة الإفطار المتأخرة المثالية يوم الأحد. 🙌 # وصفة في رابط الملف الشخصي! #نحن نطبخ
تم نشر مشاركة بواسطة جيادزي (thegiadzy) في
الإفطار للعشاء هو في الأساس مفضل عالمي للأطفال ، لكن هذه الوصفة ذات المقلاة الواحدة هي أكثر قلبًا من الفطائر المعتادة وتطبع البيض (ولكن لا يزال ودودًا) - وهذا هو السبب نعتقد أنه الطبق المثالي للتخلص من وجباتك المملة في نهاية الأسبوع أثناء التقليل من الأطباق حذاء طويل.
مكعبات البطاطس تضيف الثقل والنشا ، وهناك إضافة كلاسيكية من لحم الخنزير المقدد والبيض للبروتين. لكننا نحب حقًا أن تقوم De Laurentiis بإلقاء مكعبات من السلامي في مقلاة لها. يضيف السلامي بعدًا جديدًا من النكهة إلى الطبق بأكمله. عندما تصدر الأزيز في المقلاة ، تضفي البهارات والتوابل من السلامي نكهة على البطاطس والخضروات.
بالحديث عن الخضار ، نحن نحب ما ترميه في المزيج. يضيف الفلفل الأحمر الحلو حلاوة طرية ، ويوفر البصل خلفية عطرية ، والسبانخ المقلية يعطي لمسة من اللون الأخضر للطبق.
إذا كان هذا يبدو تقليديًا جدًا بالنسبة لك ، فإن مزيج التوابل الفريد من De Laurentiis سيغير رأيك: إنها تنهي الطبق ب يرش جوزة الطيب المطحون ويضيف نكهة البرتقال للحصول على لمسة من الدفء الحار والحمضيات الزنجية التي تحافظ على نكهات هذه المقلاة ذات المذاق اللامع ، ليس ثقيل.
قدميها مع الميموزا (أو اثنين!) وهذه المقلاة هي وجبة الإفطار والعشاء التي نحلم بها. لن نقول لا للبعض الفطائر المخملية الحمراء للحلوى أيضًا.
مازلت جائعا؟ جرب واحدة من هؤلاء وصفات مخزن جيادا دي لورينتيس في معرضنا أدناه.
