تتراكم الشوكولاتة والمارشميلو وقطع المكسرات المقرمشة فوق لدغات حبوب الأرز الخالية من الغلوتين للحصول على وجبة لذيذة بدون خبز. هذه مثالية في أي وقت تحتاج فيه إلى علاج حلو.
إنه الصيف ، ومن يريد تشغيل الفرن لخبز البسكويت؟ ليس انا. أحد الأسباب التي تجعلني أحب علاجات كومة القش الصخرية الخالية من الغلوتين هي أنها تستغرق بضع دقائق فقط على الموقد ووقتًا أطول في الثلاجة حتى تتمكن من الاستمتاع بعلاج كلاسيكي.
لا تقم بحفظ مزيج Rocky Road لمجرد الحصول على الآيس كريم ، لأنه رائع جدًا في شكل كومة قش. هذه المكافآت ممتعة في تقديمها وسهلة التحضير - مثالية لمتعة الصيف.
ملحوظة: يمكن العثور على الغلوتين في العديد من الأطعمة والمنتجات المختلفة ، من الكاتشب إلى صلصة الصويا إلى الحلوى والتوابل. في حين هي تعلم يحاول التأكد من أن هذه الوصفات خالية من الغلوتين ، اقرأ بعناية ملصقات المكونات لجميع الأطعمة والمنتجات الغذائية التي تستخدمها لهذه الوصفات للتأكد من أنها خالية أيضًا من الغلوتين.
كومة قش صخرية خالية من الغلوتين تعالج الوصفة
هذه الحلوى الكلاسيكية غير المخبوزة مليئة بالمفاجآت: يتناسب الفول السوداني والمارشميلو بشكل مثالي مع طلاء الشوكولاتة!
وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 5 دقائق | الوقت غير النشط: 30 دقيقة | الوقت الإجمالي: 45 دقيقة
غلة 24
مكونات:
- 2 ملاعق كبيرة سمن
- 12 أوقية رقائق شوكولاتة
- كوبان من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة ، بالإضافة إلى ربع كوب إضافي للتزيين
- 2 كوب من حبوب الأرز المقرمشة الخالية من الغلوتين
- 2 كوب من حبوب الأرز الخالية من الجلوتين
- 4 أونصات فول سوداني
الاتجاهات:
- صفّي 2 صفيحة خبز بورق مشمع ، وضعيها جانبًا.
- في مقلاة أو فرن هولندي كبير ، ذوبي السمن على نار متوسطة إلى منخفضة. أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبيها لتذوب وتخلط.
- بمجرد ذوبان الشوكولاتة ، أضف كوبين من أعشاب من الفصيلة الخبازية. يقلب حتى يتغطى ، ثم يضاف الحبوب والفول السوداني.
- يُمزج المزيج ، ثم يُرفع عن النار.
- استخدم ملعقة كبيرة لإسقاط أكوام الخليط على ورق الخبز. ضع فوق كل منها 1 أو 2 من أعشاب من الفصيلة الخبازية الإضافية.
- ضعها في الثلاجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة أو حتى تتماسك. يُرفع ويُقدم.
المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين
رقائق الذرة والدجاج المخبوز بجوز الهند
الفلفل المحشو بالسباجيتي وكرة اللحم
روبيان الكزبرة والجواكامولي
